Matfer Exoglass® punainen lämpömittarilasta -20° - +200°C välillä

Matfer 2-in-1-lastalla on nerokas väline, joka ilahduttaa kaikkia ruoka-alan ammattilaisia! Sen avulla voit sekoittaa valmisteesi ennen kypsennystä, kypsennyksen aikana tai kypsennyksen jälkeen ja seurata samalla lämpötilaa sen sisäänrakennetun lämpömittarin ansiosta.

Lasta on valmistettu Exoglass®-levystä, joka on keittiössä arvostettu kestävä komposiittimateriaali. Se on lahoamaton ja kestää jopa 220 °C:n lämpötiloja. Lasta voidaan pestä astianpesukoneessa, mikä säästää aikaa.

Lämpömittari liukuu lastan sisälle lastan yläosassa olevan pienen aukon kautta. Se toimii -20 °C:sta +200 °C:een. Se on tarkka 0,1 °C:n tarkkuudella ja luotettava 1 °C:n tarkkuudella. Se on myös roiskevesisuojattu, mutta toisin kuin lastat, se ei ole astianpesukoneen kestävä. Pyyhi se vain kuivaksi sienellä ja pehmeällä liinalla, ja olet valmis.

Lasta sopii erinomaisesti kastikkeiden, suklaan tai sokerivalmisteiden (jotka vaativat tarkkuutta) käsittelyyn.

Älä tuhlaa enää aikaa keittiössä tai konditoriassa oikeilla astioilla, jotka KnifeLeader valitsee puolestasi!