Lagostina Accademia Lagofusion® -paistinpannu ruostumattomasta teräksestä 18/10.

Lagostina ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu mestarilliseen paistamiseen

Lagostinan Accademia-paistinpannussa yhdistyvät hienostunut muotoilu ja terminen suorituskyky. Se on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, ja se on suunniteltu kypsentämään tasaisesti kaikilla pinnoilla, myös korkealla lämmöllä. Halusitpa sitten grillata, ruskistaa tai paistaa ruokasi, tämä Lagostinan ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu takaa maukkaat ja tarkat tulokset.

Monikerrosrakenne takaa täydellisen kypsennyksen

Lagostina Accademia -pannussa on 3-kerrosrakenne koko paistopinnalla. Tämä tarkoittaa, että pannun helma koostuu kolmesta metallikerroksesta, jotka on hitsattu yhteen koko korkeudelta, ei vain pohjasta:

• Sisäpuoli ruostumatonta terästä 18/10: neutraali, hygieeninen seos, joka ei muuta makuja ja on helppo puhdistaa
• Keskialumiini: tehokas lämpöä johtava ydin, joka takaa nopean ja tasaisen lämpötilan jakautumisen myös reunoilla
• Ulkopuoli ruostumatonta terästä 18/10: iskunkestävä pinta, joka soveltuu kaikentyyppisille liedille ja kestää vuosia

Tämän pohjan lisäksi on Lagofusion®-sisälevy, joka koostuu kahdesta lisäkerroksesta (ruostumaton teräs + alumiini), yhteensä 5 kerrosta (5-kerroksinen) ja 7 mm:n paksuus.

Tämä yhdistelmä takaa :

• Nopean ja tasaisen lämpötilan nousun koko pinnalla
• Tasaisen lämmönjakautumisen ilman paikallista ylikuumenemista
• Hallitun kypsennyksen myös korkeilla lämpötiloilla
• Yhteensopiva kaikkien polttimien kanssa, myös induktiopoltinten kanssa, ja sitä voidaan käyttää uunissa +250 °C:seen asti

Pannu, jota on saatavana 4 eri kokoa kaikille sopivaksi

Lagostina Accademia -paistinpannua on saatavana 4 halkaisijaa, jotka sopivat kaikkiin tilanteisiin:

• 20cm: sopii yhdelle henkilölle - kananmunat, välipalat, kastikkeet
• 24cm: sopii 2-3 henkilölle - liha, vihannekset
• 26cm: 3-4 henkilölle - perinneruoat
• 28cm: 4-5 henkilölle - runsas paistaminen ja moninkertainen paisto

Hieman kaareva syvyys tarkoittaa, että voit valmistaa ruokaa ilman roiskeita ja paremmassa hallinnassa.

Mukava, ergonominen pannu

Tämä jokapäiväiseen käyttöön suunniteltu Lagostina-pannu on sekä tehokas että ergonominen:

• Integroitu kaatohuuli: kaada kastikkeet tai mehut roiskumatta
• Niitattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva: turvallinen ote, vaikka pannu olisi täynnä
• Peilikiillotettu sisältä ja ulkoa: kiiltävä ulkonäkö ja helppo puhdistus
• Astianpesukoneessa pestävä: optimaalinen hygienia

Italialaiseen tyyliin Lagostina

Lagostina on vuodesta 1901 lähtien kehittänyt huippuluokan keittoastioita, jotka ovat sekä tyylikkäitä että kestäviä. Accademia Lagostina -paistinpannu ilmentää tätä huippuosaamisen perinnettä: ensiluokkaisia materiaaleja, huippuluokan lämpötekniikkaa ja ajatonta estetiikkaa. Todellinen vertailukohta vaativiin keittiöihin!

Tutustu Lagostina Accademia -sarjaan verkkosivuillamme!