Lagostina Accademia Lagofusion® 14cm korkea kattila 18/10 ruostumatonta terästä.

Lagostinan ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat, jotka loistavat keittiössä

Lagostina haute Accademia Lagofusion® -k attilassa yhdistyvät huipputeknologia ja italialainen osaaminen! Se on suunniteltu tasaiseen ja hallittuun kypsennykseen ja sopii erinomaisesti kastikkeille, kermoille, liuoksille ja kotitekoisille keitoille. Tyylikäs, toimiva ja kestävä, siinä on kaikki mitä tarvitset, jotta siitä tulisi uusi liittolaisesi keittiössä!

Tehokas 3-kerroksinen runko ja 5-kerroksinen Lagofusion®-pohja.

Accademia Lagofusion® -ruostumattomasta teräksestä valmistetun kattilan runko on suunniteltu 3-kerroksiseksi:

• Sisäpuoli ruostumatonta terästä 18/10: terveellinen ja hygieeninen kosketus elintarvikkeisiin
• Alumiininen keskiosa: nopea ja tasainen lämmönjako
• Ulkopuoli ruostumatonta terästä 18/10: kulutuksenkestävä ja soveltuu kaikentyyppisille liesille

Pohjaan lisätään Lagofusion®-lisäosa, joka koostuu kahdesta lisäkerroksesta (1 alumiini + 1 ruostumaton teräs), jolloin kokonaispaksuus on 7 mm ja kerroksia on 5 (5-kerroksinen).

Monikerroksinen pohja varmistaa, että pannu :

• Tasainen lämpötilan nousu
• Lämmön tasainen jakautuminen koko pohjan alueelle
• Erinomainen lämmönkestävyys, myös korkeissa lämpötiloissa

Tämä rakenne takaa tarkan kypsennyksen ilman kuumia kohtia ja optimoi samalla suorituskyvyn kaikilla polttimilla (kaasu, induktio, lasikeraaminen ja sähkö) ja uunissa +250 °C:een asti.

Kompakti, monipuolinen pannu

Halkaisijaltaan 14 cm:n Lagostina Accademia -padan tilavuus on 1,7 l, joten se sopii erinomaisesti :

• Bechamel-kastikkeen tai vaniljakastikkeen valmistamiseen
• Keittoliemen valmistamiseen 1-2 hengelle
• Maidon tai keittoannoksen lämmittämiseen
• Suklaan sulattamiseen

Sen reunojen korkeus takaa hyvän haihtumisen ja samalla nesteen tai herkän ruoan hallinnan.

Käytännöllinen, ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu

Lagostina on ajatellut jokaista yksityiskohtaa mukavaa jokapäiväistä käyttöä varten:

• Kaatumisreuna: roiskevapaa tarjoilu
• Niitattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva: varma ote, pitkäikäinen
• Peilipinta sisältä ja ulkoa: kiiltävä ja helppo puhdistaa

Lisäksi voit laittaa pannun astianpesukoneeseen nopeaa ja helppoa puhdistusta varten.

Lagostinan tyyliä ja luotettavuutta

Italiassa valmistettu ja 25 vuoden takuulla varustettu kattila on täydellinen esimerkki Lagostinan korkeista standardeista. Vuodesta 1901 lähtien tuotemerkki on kehittänyt huippuluokan astioita, joissa yhdistyvät tyylikkyys, tehokkuus ja kestävyys. Varma valinta jokaiseen keittiöön!

Accademia Lagofusion® -sarja on saatavilla verkkosivuillamme!