Sabatier tarjoaa yli 100 vuoden kokemuksella laajan valikoiman kaikkiin tarpeisiin suunniteltuja keittiöveitsiä. Yritys sekoittaa materiaaleja ja muotoja ja pitää aina kunnia-asiana tarjota sinulle laadukkaita veitsiä, jotka kestävät aikaa.
Ideal 100 % taottu hiilisarja vetoaa kaikkiin kokkeihin, niin ammattilaisiin kuin harrastajiinkin! 100-prosenttisesti ranskalainen, se vie sinut Thiersin ruokailuvälineperinteen ytimeen...
Tämän kokkiveitsen terä on valmistettu hiiliteräksestä , joka takaa kymmenkertaisen terävyyden. Itse asiassa hiilipitoisuuden ansiosta veitsen särmä on hienompi ja vahvempi, mikä lisää sen leikkauskapasiteettia. On kuitenkin huolehdittava siitä, että vältytään hapettumisjäljiltä (ks. neuvot sivun alalaidassa).
Tämä on taottu terä, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu yhdestä teräksestä. Terä on muotoiltu korkealla lämmöllä ja puristimella lopullisen muotonsa saamiseksi. Tämä prosessi vaatii ainutlaatuista taitotietoa, ja se lupaa korkealaatuisia veitsiä, joiden viimeistely on täydellistä.
Voit tuntea takomisen, kun punnitset veitsen: se on tiiviimpi, täyteläisempi ja tasapainoisempi!
Kahva on valmistettu mustasta POM:stä (kiinteä polymeeri, jota käytetään keittiövälineissä ). Se tarjoaa optimaalisen ergonomian ja pitkäaikaisen kestävyyden. Tätä lujuutta korostavat 3 messinkistä niittiä, jotka kulkevat kahvan läpi ja antavat koko veitselle miellyttävän tasapainon.
Lopuksi näiden veitsien hillitty muotoilu sopii jokaiseen makuun. Suora terä, hillitty kahva, hienostuneet värit: 100-prosenttisesti taotut Ideal Carbone -veitset miellyttävät kaikkia. Niiden muotoilu on itse asiassa alkuperäinen piirros, jonka yritys on valinnut näiden veitsien luomiseen.
Olitpa sitten ammattilainen tai harrastaja, nämä veitset on tehty sinua varten!
Löydät koko Sabatier Ideal 100 % taottu carbon-sarjan KnifeLeaderista!
|
|
" Hoitoon liittyvä neuvo: kun olet pessyt veitsen, pyyhi se heti kuivaksi säilytystä varten, jotta se säilyy pitkään! Hiilellä on taipumus hapettua helposti. Tämän välttämiseksi älä koskaan laita veistä astianpesukoneeseen tai liota sitä liian pitkään lavuaarissa. Voitele se jokaisen pesun jälkeen, jotta sen terä tekee hyvää." |