Sabatierilla onyli 100 vuoden kokemus ruokailuvälineiden valmistuksesta. Sen suunnittelemat veitset ovatkin täydellisiä edustajia ihailtavasta perinnöstä, jota tukevat pitkälle kehitetyt valmistustekniikat. Jokaiseen kappaleeseen kiinnitetään huolellista huomiota, jotta voidaan taata pitkäikäinen väline, joka saa sinut nauttimaan leikkaamisesta keittiössä!
SABATIERin 100-prosenttisesti taotut Blanche-astiat kiinnostavat kaikkein tarkimpia kokkeja. Tämä 100-prosenttisesti ranskalainen sarja vie sinut hetkessä Thiersin ruokailuvälineperinteen ytimeen. Tämä sarja täyttää kaikki odotuksesi. Sisältää kuorimaveitsen ja Santoku-veitsen, joten sinulla on erityisen hyvä olo pilkkoessasi, kuoritessasi, viipaloidessasi tai pilkkoessasi kaikenlaista ruokaa.
Terät on valmistettu N4116 Nitro+ -ruostumattomasta teräksestä , joka takaa lujuuden ja korroosionkestävyyden. Tämä typellä vahvistettu teräs parantaa terän kovuutta ja leikkaustehoa.
Ne on taottu, eli ne on muotoiltu yhdestä teräksestä. Se muotoillaan altistamalla se voimakkaalle kuumuudelle ja puristimella, jolloin se saa lopullisen muotonsa. Tämä prosessi vaatii erityistä taitotietoa ja lupaa laadukkaita veitsiä.
Se, että terä on taottu, tuntuu myös kädessä: terä on tiiviimpi ja täyteläisempi, mikä takaa miellyttävän otteen heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien, ja sitä vahvistaa vielä sen täysi tang.
Kahvat on valmistettu valkoisesta POM-muovista (erittäin vahva muovi, jota käytetään keittiövälineiden valmistuksessa teknisten ominaisuuksiensa ansiosta). Ne ovat ergonomiset ja kestävät, ja ne ovat entistäkin tukevammat kolmen ruostumattomasta teräksestä valmistetun niitin ansiosta, jotka antavat kahdelle veitselle kymmenkertaisen tasapainon, sekä vankan, saumattoman pultin ansiosta.
Niiden erittäin omaperäinen valkoinen väri saa veitset erottumaan vakiovarusteista ja antaa nykyaikaisen lisän leikkuuvälineisiisi.
Olitpa sitten ammattilainen tai vaativa amatööri, Sabatierin Toque Blanche -veitset ovat täydellinen valinta. Ergonomiset, terävät ja omaperäiset Toque Blanche -veitset ovat keittiössä arvostettuja.
Löydät kaikki Sabatierin veitsisarjat tästä linkistä!