- Materiaali
- emaloitu valurauta
- Valmistus
- Ranska
- Väri:
- Sininen
- Induktio
- Kyllä
- Astianpesukone
- Kyllä
- Référence
- ZWI-COCO-RLAMER
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
36990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 36990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
18,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
739799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Staub La Mer -paistokattila vie sinut makujen maailmaan!
Emaloitu valurauta: tasainen lämmönjakautuminen ja tasainen kypsyminen
Pistekansi: ruoan jatkuva kastelu
Matta musta sisäemali: paistaminen, paahtaminen, karamellisoiminen
Sopii kaikille liesityypeille, uuniin ja astianpesukoneeseen
Kestää lämpötiloja -20 °C – 260 °C
3 kokoa: 24, 26 ja 28 cm
Saatat myös pitää
Staub La Mer -merkkisen pyöreän emaloidun valurautapadan avulla hitaasti kypsyvät ruokasi pääsevät merelle poistumatta keittiöstä!
Tämä Staubin valmistama keittoastia yhdistää syvän sinisen värin viehätyksen , valuraudan lämmönjohtavuuden ja piikkikannen, joka on suunniteltu pitämään ruoat mehukkaina. Olipa kyseessä sitten hitaasti haudutettu liha, murea kala, pehmeät vihannekset tai kullanruskea kotileipä, tämä kattila muuttaa perheaterian suureksi ja iloiseksi juhlapöydäksi!
Tämä pyöreä valurautapata on suunniteltu tasalaatuiseen paistamiseen, kypsentämiseen, paahtamiseen ja hauduttamiseen. Valurauta varastoi lämmön tehokkaasti ja jakaa sen hitaasti koko astian alueelle. Kun pata on lämmennyt, riittää, että vähennät lämpöä ja annat taian tapahtua.
Tämän Staub-kattilan todellinen kauneus piilee sen sisällä! Sen korkealaatuinen mattamusta emalipinnoite, joka on brändin todellinen tunnusmerkki, tarjoaa ihanteelliset olosuhteet ruoan paistamiseen, friteeraamiseen, paahtamiseen ja karamellisointiin. Tämä pinta edistää herkullisten paistotuoksujen kehittymistä ja auttaa saamaan aikaan herkullisen rapean kuoren. Olipa kyseessä sitten kullanruskea liha, paistettu siipikarja, karamellisoidut vihannekset tai täyteläinen kastike, mattamusta emali sopii erinomaisesti runsaisiin ruoanlaittotarkoituksiin ja kestää samalla kulutusta.
Staubilla kansi ei ole pelkkä lisävaruste, vaan sen sisäpuolella on lukuisia pieniä nystyröitä, kuuluisia ”picots”-nystyröitä, jotka muuttavat kypsennyshöyryn jatkuvaksi kasteluksi. Kondensoituessaan kannen alla kosteus tippuu tasaisesti ja yhtenäisesti ruoan päälle kuin hieno aromien sade. Liha pysyy näin pehmeänä ja mehukkaana, vihannekset säilyttävät pehmeytensä ja jokainen ainesosa säilyttää koko makunsa. Tuloksena saat runsasannoksisia ja tuoksuvia haudutettuja ruokia.
Majolika-ulkopinta antaa La Mer -sävyiselle astialle syvän kiillon, joka sopii erinomaisesti suoraan liedeltä pöytään siirtämiseen. Tämä keittiöväline sopii kaikille liesityypeille, myös induktioliedelle, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa jopa 260 °C:n lämpötilaan asti.
Saatavilla on kolme kokoa:
Lämmitä emaloitua valurautapataa vähitellen, lisää rasvaa, ruskista ruoka ja vähennä sitten lämpöä hitaan ja tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Käytä puu-, silikoni- tai nailonkeittiövälineitä emalin suojaamiseksi. Astia voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta käsinpesu pehmeällä sienellä auttaa säilyttämään sen kauniin kiillon pidempään. Kuivaa kattila huolellisesti ennen säilytystä.
Alsacessa syntynyt Staub vaalii ranskalaista osaamista, jota ruoanlaittoharrastajat ja kokit arvostavat. Tuotemerkki työstää valurautaa perinteisellä menetelmällä, jolloin syntyy vankkoja, tyylikkäitä ja kestäviksi suunniteltuja tuotteita.
Tutustu valikoimaamme valurautaisiin paistokattiloihin osoitteessa Knifeleader.eu!
Saatat myös pitää