Cristel Biome terveellinen ruoanlaittokeitin halkaisija 20cm

Cristel Biome 20cm -keitin tarjoaa terveellistä ruoanlaittoa sen 3 keittotilan ansiosta!

Cristel on suunnitellut tämän monitoimikeittimen mullistamaan terveellisen ruoanlaiton. Biome on tiivistelmä Cristelin asiantuntemusta terveellisestä matalalämpöisestä ruoanlaitosta.

Se kunnioittaa ruoan laatua, jonka haluat valmistaa, säilyttäen terveydelle välttämättömät vitamiinit, ravintoaineet ja kivennäisaineet.

Biome yhdistää höyrykeittimen ja kattilan ja yhdistää 3 eri kypsennystapaa:

- hellävarainen kypsennys: 65 °C:n ja 90 °C:n välillä, ihanteellinen matalan lämpötilan kypsennykseen kattilassa, kuten hauduttamiseen.

- höyrykypsennys: alle 95 °C, sopii erinomaisesti suolaisiin ja makeisiin resepteihin. Se säilyttää ruoan vitamiinit, ulkonäön ja värin.

- yhdistelmäkypsennys: hellävaraisen kypsennyksen ja höyryttämisen yhdistelmä, jolla valmistetaan kerralla täydellinen, tasapainoinen ateria koko perheelle.

Biome koostuu höyrykeittimestä, kattilasta, kupolikannesta, lämpömittarista ja 2 kahvasta.

Höyrykeitin

Tämä laite on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä 18/10, joka on tunnettu hyvästä korroosionkestävyydestään, koska sen koostumuksessa on kromia. Ruostumaton teräs 18/10 sisältää myös 10 % nikkeliä, ja se on erittäin neutraali elintarvikkeille: se ei säilytä ruoan makuja tai hajuja eikä vääristä niitä.

Ruostumaton teräs 18/10 on ihanteellinen, kun haluat tuoda esiin kaikki ruoan maut ja suojella samalla terveyttäsi. Höyrykeittimessä on rei'itetty pohja, jonka ansiosta höyry pääsee kiertämään täydellisesti rasvattoman ruoanvalmistuksen mahdollistamiseksi.

2 vastakkaista kahvaa tekevät höyrykeittimestä helppokäyttöisen. Asentamalla mustat tai vadelmankeltaiset kahvat, et taatusti polta itseäsi.

Kattila

Kattila tulee Cristelin Casteline-sarjasta. Sen runko on valmistettu Multiply-trilaminaatista eli kolmesta kerroksesta: 18/10 ruostumaton teräs - alumiini - 18/10 ruostumaton teräs.

Tämä 3-kerroksinen pohja on lämmönkestävä ja levittää lämpöä täydellisesti. Sen lämmöntuotto on poikkeuksellinen ja se jakaa lämmön koko keittoalustalle. Multiply-tekniikan ansiosta voit valmistaa ruokaa ilman vettä tai rasvaa, ja se säilyttää lämpötilan, kun tarjoilet ruokaa.

Erityisen induktiokattilan ruostumattomasta teräksestä ja alumiinista valmistetun pohjan ansiosta kattila on yhteensopiva kaikkien polttimien kanssa, myös halogeeni- ja induktiokattiloiden kanssa. Se on myös uuni- ja grillikestävä. Koska kattilassa on yhteensä 5 kerrosta, sen keittoteho on poikkeuksellinen.

Kattilan käytännöllisessä sisätilassa on asteikko 0,5 litran välein, joten voit helposti mitata valmisteesi. Sen suljetut reunat ovat ihanteelliset höyrystimen tai kannen pitämiseen, jos haluat käyttää sitä yksinään.

Siinä on 2 vastakkaista kahvaa, kuten höyrystimessä, joten voit helposti siirtää sitä keittiössä tai pöydässä tarjoilua varten.

Kansi

Platinum-kansi on valmistettu karkaistusta lasista, mikä tekee siitä erittäin kuumankestävän ja iskunkestävän. Sen kaareva muoto ohjaa kondensiopisarat ympäri kantta ja suojaa näin ruokaa.

Siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu korroosiota estävä rengas, joka sopii täydellisesti höyrystimeen tai kattilaan ja estää ilman pääsyn läpi.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu nuppi, jossa on lovi, viimeistelee sen, joten voit lisätä siihen kahvan tai otteen, mutta ennen kaikkea Biome-lämpömittarin.

Lämpömittari

Lämpömittarin avulla voit hallita ruoanlaittoa. Se on sijoitettu kupolikanteen maksimaalisen tarkkuuden varmistamiseksi. Osoitin osoittaa saavutetun lämpötilan 0-150 °C:n välillä. Kolmivärinen merkkivalo osoittaa, onko lämpötila alhainen (keltainen), normaali (vihreä) vai korkea (punainen).

Irrotettavat kahvat

Biomen mukana toimitetaan 2 bakeliitista valmistettua Mutine-kahvaa. Bakeliitti on lämpökovetettua hartsia, joka tunnetaan keveydestään ja korkeasta lämmönkestävyydestään.

Ne ovat saatavana valkoisena, mustana tai vadelmanvärisenä, ja niissä on korroosionkestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu mekanismi, joka kiinnittyy Biomen höyrykeittimen tai kattilan kahvoihin.

Biome-keitin on monipuolinen ruoanlaittoväline, joka on myös astianpesukoneen kestävä. Se on aito huippuluokan keitin, ja sillä on "Origine France Garantie" -sertifikaatti.

Mukana toimitetaan 30 reseptivihko (noin 10 reseptiä kutakin keittotapaa varten) ja pikaohje, jossa on kaikki elintarvikkeiden (liha, kala, hedelmät ja vihannekset) kypsennysajat.

Biome-keittimen halkaisija on 20 cm, ja sen kokonaistilavuus on 6,2 litraa, ja se sopii erinomaisesti 2-3 hengen resepteihin.

Löydä kaikki Cristel-keittoastiat verkkosivuiltamme!