Wüsthofin pihviveitsisarja on täydellinen lihan veistämiseen!
Lihaa varten suunnitellut terät
Terien pituus on 12 cm, ja ne on valmistettu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä: kromin ja nikkelin seoksesta, joka kestää iskuja ja korroosiota. Terät ovat täysin taottuja, mikä tarkoittaa, että ne on muotoiltu yhdestä korkeassa lämpötilassa kuumennetusta teräslohkosta, joka on sitten muotoiltu puristimella. Tämä tekniikka ja merkitty bolsteri antavat veitsille loistavan tasapainon! Lisäksi ne on teroitettu tarkasti laserohjatusti, joten ne ovat valmiita toimimaan heti laatikosta ulos!
Rockwellin asteikolla niiden kovuus on 58HRC: niiden terävyys on tehokas ja helposti säilytettävä hiomakivellä tai teroitusteräksellä.
Näissä pihviveitsissä 1070860401 on sileä terä, jonka avulla voit leikata lihaa vaivattomasti ja ennen kaikkea repimättä niiden kuituja: ne ovat käytännöllisiä keittiössä ja pöydässä!
Laadukkaat kahvat
Kahvat on valmistettu korkealaatuisesta savutammesta, kestävästä puusta, joka kestää kosteutta: veitsilläsi on edessään pitkä käyttöikä! Ne on muotoiltu ergonomisesti mukavan otteen ja optimaalisen käsiteltävyyden takaamiseksi, erityisesti pitkäaikaisen käytön aikana.
Niissä on 3 perinteistä messinkiniittiä, jotka pitävät terän paikallaan kahvassa ja takaavat luotettavuuden. Lisäksi niissä on merkitty suojus, jotta et satuta itseäsi: voit käyttää niitä täysin turvallisesti!
Hoitoa varten suosittelemme käsinpesua pehmeällä sienellä, kuivaamista ja säilyttämistä kuivassa paikassa. Jos haluat antaa niille kiiltoa, voit öljytä ne aika ajoin sopivalla öljyllä.
Tutustu astioiden maailmaan KnifeLeader.eu-sivustolla!