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Il set di coltelli da bistecca Wüsthof è ideale per gli amanti della carne!
Lame forgiate da 12 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15: resistenti
Affilatura finale controllata al laser: alte prestazioni fin dall'inizio
Durezza di 58HRC sulla scala Rockwell - Facile da affilare
Qualità superiore: manici ergonomici in rovere affumicato
3 rivetti in ottone per fissare la lama - Affidabile
Prodotto a Solingen, Germania
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Il set di coltelli da bistecca Wüsthof è perfetto per intagliare la carne!
Le lame misurano 12 cm e sono realizzate in acciaio inossidabile X50CrMoV15: una lega di cromo e nichel che resiste agli urti e alla corrosione. Si tratta di lame forgiate a codolo pieno, il che significa che sono state modellate a partire da un unico blocco di acciaio riscaldato ad alta temperatura e poi formato con una pressa. Questa tecnica e la lavorazione del bolster marcato conferiscono ai coltelli un grande equilibrio! Inoltre, sono stati sottoposti a un preciso processo di affilatura controllato al laser, in modo da garantire prestazioni perfette fin dal primo utilizzo!
Sulla scala Rockwell, la loro durezza è di 58HRC: la loro affilatura è efficace e si conserva facilmente con una pietra abrasiva o una Acciaio per affilatura affilatrice.
Questi coltelli da bistecca di 1070860401 hanno una lama liscia, che consente di tagliare la carne senza sforzo e, soprattutto, senza strapparne le fibre: sono pratici in cucina e a tavola!
I manici sono realizzati in rovere affumicato di alta qualità, un legno durevole che resiste all'umidità: i vostri coltelli avranno una lunga vita davanti a sé! Hanno una forma ergonomica per una presa comoda e una maneggevolezza ottimale, soprattutto in caso di uso prolungato.
Hanno 3 rivetti tradizionali in ottone che tengono la lama in posizione nel manico per garantire l'affidabilità. Inoltre, sono dotati di una protezione marcata per evitare di ferirsi: potete usarli in tutta sicurezza!
Per la cura, si consiglia di lavarli a mano con una spugna morbida, quindi di asciugarli e conservarli in un luogo asciutto. Per dare loro lucentezza, si possono ungere di tanto in tanto con un olio adatto.
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