Cuchillos parmesanos

Este es el utensilio esencial para los amantes de la pasta: el cuchillo parmesano (también conocido como ciselet). Este cuchillo corta quesos desmenuzables como el Parmesano o el Cantal gracias a su hoja en forma de almendra. Sólo tiene que rallar el queso y ¡a disfrutar! Para los quesos quebradizos, también puede hacer finas virutas de queso con un cortador de queso, ¡ideal para animar ensaladas o carpaccios!

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