Miten puisen veitsenkahvan hoito ja käsittely?

Jos haluat, että veitset kestävät pitkään, niitä on hoidettava ja käsiteltävä. Tämä koskee sekä teriä että puisia kahvoja. Jos laiminlyöt tämän vaiheen, halkeamia voi muodostua ajan myötä. Puiset kahvat altistuvat ulkoisille rasituksille, kuten tärinälle, kitkalle, kosteudelle ja iskuille. Jos haluat säilyttää keittiöveitsesi puun, sinun on käsiteltävä sitä asianmukaisesti.

Miksi puukahva kannattaa käsitellä?

On sanomattakin selvää, että puu kuivuu vuosien mittaan käytöstä riippumatta. Jotkin puulajit ovat epäedullisemmassa asemassa kuin toiset, mutta yleisesti ottaen puukahva tarvitsee aika ajoin tilkan öljyä ravitsemaan sitä. Tämä suojaa sitä halkeilulta ja parantaa sen kestävyyttä lämpötilan vaihteluita ja kosteutta vastaan. Lisäksi huolellisesti öljytty kahva korostaa puun muotoilua.

Millaista puuta minun pitäisi öljytä?

Periaatteessa kaikki puiset kahvat on öljyttävä, olivatpa ne sitten oliivi-, pähkinä-, eebenpuu- tai tammipuuta... Jokainen kahva tarvitsee satunnaisen öljykäsittelyn. On kuitenkin aina poikkeuksia: maalatut tai lakatut kahvat eivät ime öljyä. Lisäksi stabiloidut puulajit eli hartsilla kyllästetyt puulajit (kuten pakkawood) vaativat vain pienen määrän öljyä verrattuna stabiloimattomiin puulajeihin.

Puukahvojen käsittelyyn on nykyään useita eri tapoja. Jotkut suosivat pellavansiemenöljyä, kun taas toiset vannovatmineraaliöljyn nimeen. Pellavaöljy voidaan yhdistää tärpätti- tai saksanpähkinäöljyyn. Toiset hioo puukahvansa kevyesti hienolla hiekkapaperilla, ennen kuin se upotetaan öljyastiaan, jotta kahva imee öljyn mahdollisimman hyvin itseensä.

Oikean käsittelyn valitseminen

Puukahvojen käsittelyyn käytetään monenlaisia öljyjä. Jokaisella on omat erityisominaisuutensa, ja ne reagoivat eri tavoin puulajista riippuen. Joitakin öljyjä voidaan käyttää moniin muihinkin tarkoituksiin kuin veitsenkahvan hoitoon(esim. puisen leikkuulaudan hoitoon).

Tanskalainen öljy

Puutyöntekijöiden laajalti käyttämä, Tong-öljystä valmistettu öljy, joka tunkeutuu syvälle puuhun. Levityksen ja kuivumisen jälkeen hankaa kahva kuivalla liinalla. Puukuvio sublimoidaan tämän jälkeen. Varo jättämästä liikaa öljyä, sillä se jättää kuivuttuaan eräänlaisen lakkakerroksen.

Continenta-puulevyjen hoitoöljy

Continenta öljy suojaa puuta kosteudelta, värimuutoksilta ja kulumiselta. Se tiivistää puun ja tunkeutuu syvälle puukuitujen sisään antaen sille kauniin kiillon. Nimensä mukaisesti tämä öljy soveltuu leikkuulautojen hoitoon. Se myös pidentää kahvan kestävyyttä.

Pellavaöljy

Tätä isoäidillistä lääkettä käytetään samalla tavalla kuin tanskalaista öljyä. Levitä ohut kerros kahvaan ja huolehdi siitä, että ylimääräinen öljy poistetaan, sillä tanskalaisen öljyn tavoin tämäkin öljy jättää lakkakerroksen.

Proteak-leikkuulautojen mineraaliöljy

Tämä leikkuulaudan öljy on myös erittäin suosittu. Se hoitaa kahvaa, ja koska se on väritön ja hajuton, sitä on miellyttävä käsitellä. Levitä sitä yksinkertaisesti liinalla kahvaan.

Entä oliiviöljy?

Kuten leikkuulauta, myös puinen kahva voidaan aika ajoin käsitellä oliiviöljyllä. Oliiviöljy voi kuitenkin jättää kahvaan pitkällä aikavälillä haisevan hajun. Valitse siis edellä mainitut öljyt, jos voit! Olisi sääli pilata kaunis veitsesi!

Miten levitän öljyn veitsen kahvaan?

Yleensä öljy levitetään puhtaalla liinalla, ja muutama tippa riittää. Anna kahvan imeytyä öljyyn noin 15 minuutin ajan ja pyyhi se sitten pois liinalla. Toista toimenpide, kunnes puu on kyllästynyt (eli kunnes öljy ei enää imeydy).

Siinä kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää puisten veitsenkahvojen käsittelystä ja hoidosta. Jos et ole vielä löytänyt hoitoöljyäsi, käy sivustollamme ja löydä paras öljy puuveitsen kahvoille!