Wusaki Fujiko Black 10Cr 9 cm:n kuorimaveitsi on välttämätön tarkkuusväline jokaiseen keittiöön. Sen pieni koko ja voimakas leikkausreuna tekevät siitä täydellisen hienovaraisiin, tarkkoihin leikkauksiin, kuten hedelmien kuorimiseen, vihannesten leikkaamiseen pieniksi paloiksi tai aromaattisten yrttien hienoihin leikkauksiin. Se sopii myös erinomaisesti koristeiden valmistukseen ja pieniä, suurta tarkkuutta vaativia leikkauksia varten.

Tämä veitsi on valmistettu Guangdongin maakunnassa Länsi-Kiinassa, ja sen valmistuksessa on hyödynnetty maineikasta veitsentekotaitoa. Damassiinoitu terä ja ergonominen Pakka-puukahva tekevät tästä veitsestä yhtä tehokkaan kuin tyylikkäänkin, ja se on ihanteellinen tarkkaa ja kestävää työkalua etsiville ammattilais- ja amatöörikokeille.

10Cr-teräksestä valmistettu terä takaa tarkan ja pitkäikäisen leikkauksen.

Wusaki Fujiko Black 10Cr -kuorintaveitsen terä on valmistettu 10Cr15CoMoV-ruostumattomasta teräksestä, joka on korkealaatuinen seos, joka takaa terävän terän ja pitkän käyttöiän. Hiilipitoisuus 1,05 % ja kromipitoisuus 15 % takaavat, että terä on korroosionkestävä ja säilyttää terävyytensä toistuvan käytön jälkeenkin.

Terä on työstetty San Mai-menetelmällä, jossa jäykkä teräsydin on päällystetty pehmeämmän teräksen kerroksilla. Tämä rakenne antaa terälle erinomaisen leikkuutehon ja samalla joustavuuden, jota tarvitaan iskujen sietämiseen ja murtumisen estämiseen. Tuloksena on terä, joka on sekä kova että joustava ja joka mahdollistaa puhtaat leikkaukset vahingoittamatta ruokaa.

Damaskosprosessi luo terän pintaan ainutlaatuisia aaltoja, jotka antavat jokaiselle veitselle omaleimaisen muotoilun. Peilikiillotettu viimeistely parantaa korroosionkestävyyttä ja antaa jokaiselle veitselle hienostuneen ulkonäön.

San Mai -prosessi tasapainoisen terän aikaansaamiseksi

Wusaki Fujiko Black 10Cr -kuorimaveitsi hyötyy San Mai -prosessista, jossa yhdistyvät jäykän teräksen edut ytimessä ja pehmeämmän teräksen edut ulkokerroksissa. Tämä takaa tarkan leikkauksen ja pitkäikäisen terän sekä tekee terästä vähemmän alttiin lohkeamiselle tai murtumiselle.

Se, että 10Cr15CoMoV-teräksestä valmistettua ydintä ympäröi pehmeämmästä teräksestä valmistettu kerros, tasapainottaa täydellisesti terän jäykkyyttä ja joustavuutta. Tämä takaa erittäin tarkan leikkauksen tinkimättä veitsen kestävyydestä.

Pakka-puukahva takaa täydellisen otteen

Wusaki Fujiko Black 10Cr -kuorimaveitsen kahva on valmistettu Pakka-puusta, komposiittimateriaalista, jossa yhdistyvät puun eleganssi ja hartsin lujuus. Tämä materiaali soveltuu erityisen hyvin käytettäväksi keittiössä, sillä se kestää kosteutta ja lämpötilan vaihteluita.

Pakka-puulla on kauniita, ainutlaatuisia kuviokuvioita, jotka tekevät jokaisesta kahvasta yksilöllisen ja tuovat esteettisen lisän jokaiseen veitseen. Sen ergonominen, hieman kaareva muoto sopii täydellisesti kämmenelle, mikä takaa mukavan otteen ja optimaalisen hallinnan veitsen käytössä. Olitpa sitten oikea- tai vasenkätinen, tästä veitsestä saat miellyttävän ja vakaan otteen.

Kahvan keskellä oleva mosaiikkiniitti lisää tyylikkyyttä, ja kahvan molemmissa päissä oleva punainen putkitus luo viehättävän kontrastin Pakan mustan värin kanssa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja pitää veitsen hyvin tasapainossa ja takaa vakaan leikkaamisen.

Välttämätön veitsi pienille hedelmille ja vihanneksille

Wusaki Fujiko Black 10Cr -kuorintaveitsi on suunniteltu tarkkuustehtäviin, kuten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, kuorimiseen ja yksityiskohtiin. Sen pieni koko (9 cm) tekee siitä välttämättömän työkalun jokaiseen keittiöön, erityisesti kokille, jotka tekevät säännöllisesti hienoja ja herkkiä leikkauksia. Terävän terän ja optimaalisen ergonomian ansiosta se tarjoaa tasaisen ja vaivattoman leikkauskokemuksen.

Tämä veitsi toimitetaan tyylikkäässä laatikossa, joka on koristeltu koi-karppi-kuvioinnilla, mikä takaa sekä optimaalisen suojan että siistin esittelyn. Tämä laatikko on erinomainen lahjaidea ruoanlaiton harrastajalle tai aloittelevalle kokille.

Veitsen hoito ja kunnossapito

Wusaki Fujiko Black 10Cr -kuorintaveitsesi pitkän käyttöiän varmistamiseksi suosittelemme sen pesemistä käsin haaleassa vedessä miedolla saippualla. Vältä Pakka-puukahvan kastumista vaurioiden välttämiseksi. Pyyhi terä varovasti pehmeällä liinalla jokaisen pesun jälkeen ja säilytä veitsi kuivassa paikassa.

Puun ja terän laadun säilyttämiseksi älä laita veistä astianpesukoneeseen tai liota sitä pitkään tiskialtaassa. Voit aika ajoin levittää kahvaan oliiviöljyyn kasteltua liinaa sen kiillon ja suojan säilyttämiseksi.

Tuote lisätty toivelistaan