De BuyerElastomoule silikoni madeleine-alusta 8 tai 9 onkaloa

Älä pelkää tehdä herkullisia kotitekoisia madeleineja De Buyer Elastomoule -levyllä!

Elastomoule on De Buyn suunnittelema valikoima, jonka avulla voit leipoa kotona täysin rauhassa. Madeleine-levy on valmistettu korkealaatuisesta silikonivaahdosta, joka on täysin terveellistä, kestävää ja takaa leivonnaisten tasaisen paistamisen. Silikonivaahto on koristeltu metallijauheella, jonka ansiosta levy johtaa täydellisesti sekä lämpöä että tuoreutta ruokaan. Paistamisen aikana mehut karamellisoituvat antaen madeleineille vertaansa vailla olevan maun sekä kauniin kullanvärin kakkujen päälle ja alle.

Madeleine-alusta kestää lämpötiloja -70 °C:sta +300 °C:een, joten se sopii erinomaisesti käytettäväksi kylmässä esimerkiksi valmisteiden pakastamiseen. Syvennysten sisäpinta on sileä ja tarttumaton, joten madeleines on helppo irrottaa muotista. Suosittelemme kuitenkin, että voitelet vuoan ennen ensimmäistä käyttökertaa. Seuraavissa käyttökerroissa tämä toimenpide ei ole enää tarpeen. Loistava tapa vähentää rasvaisten ruokien kulutusta! Varo kuitenkin muottia purkaessasi käyttämästä teräviä välineitä, sillä ne voivat vahingoittaa muottia ja saada sen menettämään kaikki ominaisuutensa.

Levyä on saatavana 2 mallia:

- 8-onteloinen malli: levyn mitat: 1: 21 x 17,6 cm; onkalot: 21 x 17,6 cm; onkalot: 21 x 17,6 cm: 8 x 4,5 x 1,8 cm.

- Malli 9 painaumaa: levyn koko: 30 x 17,6 cm; painauman koko: 8 x 4,5 x 1,7 cm.

Suosittelemme, että peset lautasen käsin sen säilyttämiseksi, vaikka se voidaan pestä myös astianpesukoneessa. Jotta voit käyttää paistolevyäsi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme sen asettamista paistolevylle tai rei'itetylle levylle. Ja jotta onnistut aina madeleineissäsi, mukana on 7 MOF:n ja/tai maailmanmestarin laatima reseptikortti! Se on sinusta kiinni!

Tutustu kaikkiin De Buyerin muotteihin KnifeLeaderissa!