Tämä Deglon Oryx -veitsilohko sisältää 5 keittiössä yleisimmin käytettyä veistä!
Tutustutaanpa sen koostumuksen yksityiskohtiin:
- 1 9 cm:n kuorintaveitsi
- 1 17 cm:n filee de sole -veitsi
- 1 kokkiveitsi 15cm
- 1 kokkiveitsi 20cm
- 1 22 cm:n veitsi
Käytä tätä veitsisarjaa vihannesten, kalan ja lihan työstämiseen.
Näiden veitsien terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla, seoksella, joka tekee terästä hapettumisen ja siten myös kosteuden kestävää. Tämä tarkoittaa, että voit säilyttää veitsiä pidempään ja ne on helppo puhdistaa!
Nämä 5 veistä ovat myös taottuja, mikä lisää lujuutta ja tasapainoa. Veitset on valmistettu yhdestä teräksestä, joka ulottuu kahvaan. Ne ovat siksi painavampia kädessä, ja yllätyt iloisesti niiden keinuvasta vaikutuksesta.
Kahvat on valmistettu korroosionkestävästä 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Kahvan runko kiinnitetään taottuun terään jo suunnitteluvaiheessa, jotta voidaan taata, että veitset ovat yksiosaisia (eli yhdestä kappaleesta valmistettuja). Näin varmistetaan täydellinen tiivistys terän, rungon ja kahvan välillä, ja hygienia on taattu, koska ruoka ei pääse veitsen eri osien väliin. Hiekkapuhallettu viimeistely tekee niistä pehmeät ja miellyttävät kädessä pidettäviksi.
Veitset ovat astianpesukoneenkestäviä, joten voit säästää aikaa niiden pesemiseen käytön jälkeen! Niiden muotoilu on HACCP-elintarviketurvallisuusstandardien mukainen.
Bambupuupalikassa on synteettisiä kuituja, joiden väliin veitsenterät on kiilattu. Sen moderni muotoilu näyttää hyvältä missä tahansa keittiössä!
Löydät kaikki keittiöveitsisarjamme täydelliseen leikkaamiseen Knifeleaderista!