Este bloque Deglon Oryx contiene los 5 cuchillos más utilizados en la cocina.
Echemos un vistazo a los detalles de su composición:
- 1 Cuchillo de 9cm
- 1 cuchillo para filete de lenguado de 17 cm
- 1 cuchillo de chef de 15 cm
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm
- 1 cuchillo de trinchar de 22cm
Utilice este juego de cuchillos para trabajar verduras, pescados y carnes.
La hoja de estos cuchillos es de acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio, una aleación que hace que la hoja sea resistente a la oxidación y, por tanto, a la humedad. Esto significa que podrá conservar sus cuchillos durante más tiempo, ¡y que son fáciles de limpiar!
Estos 5 cuchillos también están forjados, para mayor resistencia y equilibrio. Los cuchillos están hechos de una sola pieza de acero que se extiende hasta el mango. Por eso son más pesados en la mano, y le sorprenderá gratamente el efecto de balanceo que ofrecen.
Los mangos son de acero inoxidable 18/10 resistente a la corrosión. La carcasa del mango se fija a la hoja forjada en la fase de diseño, para garantizar que los cuchillos sean de una sola pieza (es decir, hechos de una sola pieza). De este modo, se consigue un sellado perfecto entre la hoja, la virola y el mango, y se garantiza la higiene, ya que los alimentos no pueden pasar entre las distintas partes del cuchillo. Su acabado arenado los hace suaves y agradables al tacto.
Los cuchillos son aptos para el lavavajillas, por lo que ahorrará tiempo lavándolos después de cada uso. Su diseño cumple las normas de seguridad alimentaria HACCP.
El bloque de madera de bambú tiene fibras sintéticas entre las que se encajan las hojas de los cuchillos. Su moderno diseño quedará genial en cualquier cocina.
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