Sabatier International Hercules 3-osainen keittiöveitsisarja

Sabatier Internationalin Hercules-3-veitsisarjan avulla jokaiselle ruoka-aineelle löytyy täydellinen leikkauskumppani!

Hyvin varustettu keittiö

Kolme toisiaan täydentävää kokoa tekevät päivittäisestä ruoanvalmistuksesta helppoa, tarkasta kuorimisesta suurten vihannesmäärien pilkkomiseen. Kuorimaveitsi hoitaa tarkat tehtävät, sahalaitaiset yleisveitset selviävät kovakuorisista tai kuorellisista elintarvikkeista, kun taas kokkiveitsi sopii erinomaisesti suurempiin leikkauksiin.

Terä jokaiseen tehtävään

Tyylikkäässä mustassa ja ruostumattomasta teräksestä valmistetussa setissä olevat kolme veistä täyttävät kaikki tärkeimmät keittiötarpeesi:

• 9 cm:n kuorimaveitsi: sen lyhyt ja ohut terä sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten kuorimiseen, pienten leikkausten tekemiseen sekä koristeellisten yksityiskohtien luomiseen
• 12 cm:n yleisveitsi: sen sahalaitaiset terät tarttuvat tomaatteihin, sitrushedelmät, kiivit, makkarat ja pienet sämpylät ilman, että niiden rakenne rikkoutuu
• 20 cm:n kokkiveitsi: sen leveä terä tarjoaa vakautta ja voimaa pilkkomiseen, hienontamiseen, viipaloimiseen tai suurten määrien leikkaamiseen
• 5Cr15MoV-ruostumaton teräs: materiaali, joka sopii jokapäiväiseen ruoanlaittoon ja jolla on hyvä korroosionkestävyys
• ABS-kahva: kevyt, iskunkestävä ja mukava kädessä, jopa pitkien valmisteluvaiheiden aikana
• Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä: ne vahvistavat kokoonpanon vakautta ja antavat modernin viimeistelyn

Kuorinta- ja yleiskäyttöveitsien kovuus on 55–57 HRC ja kokkiveitsen 58–50 HRC, joten veitset tarjoavat käytännöllisen tasapainon leikkaustehokkuuden, kestävyyden ja helpon huollon välillä.

Hoito-ohjeet

Pese jokainen veitsi käsin haaleassa vedessä pehmeällä sienellä ja kuivaa se välittömästi. Astianpesukoneen käyttöä ei suositella kahvojen, niittien ja terän suojelemiseksi. Käytä puista tai komposiittista leikkuulautaa ja säilytä terät veitsitelineessä, tuppessa tai magneettinauhalla.

Tutustu teroitusvälinevalikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!