Wüsthof Gourmet -sarjaan kuuluu kokkiveitsiä, keittiöveitsiä ja leikkuuveitsiä. Tähän kokkeja ja ruoanlaiton harrastajia varten suunniteltuun sarjaan on saatavana myös erilaisia tarvikkeita, kuten teroittimia, lihahaarukoita ja veitsilohkoja.
Välttämätön keittiöveitsi
Wüsthof Gourmet 16 cm kokkiveitsi on välttämätön leveällä, jäykällä terällään. Se on täydellisen tasapainoinen lihan (karitsanliha, savustettu pekoni) ja kalan (lohi, tonnikala, miekkakala) jauhamiseen ja leikkaamiseen. Mutta se soveltuu erinomaisesti myös yrttien hienontamiseen tai vihannesten veistämiseen. Tyylikkään muotoilunsa ja optimaalisen suorituskykynsä ansiosta tämä veitsi on todellinen keittiön helmi.
Terä on valmistettu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä. Tämä metalliseos on valmistettu metallien, kuten kromin, molybdeenin ja vanadiinin, yhdistelmästä. Nämä elementit antavat sille parannetun korroosionkestävyyden ja erinomaisen kestävyyden. Teräs on karkaistu Rockwellin kovuuteen 56HRC. Veitsi on siksi helppo teroittaa.
Ihanteellinen käsittely
Kahva on valmistettu mustasta polypropeenista ja kiinnitetty 3 ruostumattomasta teräksestä valmistetulla niitillä. Mukava ja tasapainoinen. Tämä tarkoittaa pitkäkestoista, väsymätöntä käyttöä. Se on suunniteltu täydelliseen hallintaan ja turvalliseen otteeseen, jopa vaikeimmissa keittiötöissä. Polypropeenia käytetään usein keittiöveitsen kahvoissa, koska se on vedenkestävä eikä vääntyile. Tämä materiaali on kevyttä. Tämä vähentää väsymystä pitkien leikkaussessioiden aikana.
Hoito: Käsinpesua suositellaan.
Yli tyydyttävän suorituskyvyn, tyylikkään muotoilun ja parannetun kestävyyden ansiosta Wüsthof Gourmet 1025044816 kokkiveitsi on viisas valinta laatutietoisille kuluttajille. Älä siis epäröi lisätä tätä poikkeuksellista kokkiveitsiä kokoelmiisi!
Löydä kaikki Wüsthof veitset ja tarvikkeet!