De Wüsthof Gourmet serie omvat koksmessen, keukenmessen en vleesmessen. Een reeks accessoires zoals slijpers, vleesvorken en messenblokken zijn ook verkrijgbaar in deze serie, ontworpen voor koks en kookliefhebbers.
Een onmisbaar keukenmes
Het Wüsthof Gourmet 16 cm koksmes is onmisbaar met zijn brede, stevige lemmet. Het is perfect uitgebalanceerd voor het hakken en snijden van vlees (lamsrack, gerookt spek) en vis (zalm, tonijn, zwaardvis). Maar hij is ook ideaal voor het hakken van kruiden of het snijden van groenten. Met zijn elegante design en optimale prestaties is dit mes een echt juweeltje in de keuken.
Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal. Deze metaallegering is gemaakt van een combinatie van metalen, waaronder chroom, molybdeen en vanadium. Deze elementen zorgen voor een verbeterde weerstand tegen corrosie en een uitstekende duurzaamheid. Het staal is gehard tot een Rockwell-hardheid van 56HRC. Het mes is daardoor gemakkelijk te slijpen.
Ideale hantering
Het handvat is gemaakt van zwart polypropyleen en vastgezet met 3 roestvrijstalen klinknagels. Comfortabel en goed uitgebalanceerd. Dit betekent langdurig gebruik zonder vermoeidheid. Het is ontworpen voor perfecte controle en een stevige grip, zelfs voor de zwaarste keukenklussen. Polypropyleen wordt vaak gebruikt voor keukenmesheften omdat het waterbestendig is en niet krom trekt. Dit materiaal is licht van gewicht. Dit vermindert de vermoeidheid tijdens lange snijsessies.
Onderhoud: handwas aanbevolen.
Met zijn meer dan bevredigende prestaties, elegante ontwerp en verbeterde duurzaamheid is het Wüsthof Gourmet 1025044816 koksmes een verstandige keuze voor kwaliteitsbewuste consumenten. Aarzel dus niet om dit uitzonderlijke koksmes aan je collectie toe te voegen!
Vind alle Wüsthof messen en accessoires!