Täydellinen pihviveitsi pöytäänne!
Wüsthof Classic Ikon -pihviveitsi on monipuolinen työkalu, joka on suunniteltu niin ammattikokille kuin amatöörikokillekin. Se sopii täydellisesti pihvien ja muun lihan leikkaamiseen ja viipalointiin. Sitä voidaan käyttää myös esimerkiksi vihannesten leikkaamiseen, hedelmien ja yrttien valmistamiseen ja paljon muuhun. Ainutlaatuisen muotoilunsa ja erinomaisen laatunsa ansiosta tämä veitsi on täydellinen työkalu, jolla saat joka kerta kauniita, nopeita ja puhtaita leikkauksia.
Ensiluokkaiset materiaalit ja huippuluokan prosessit
Classic Ikon -veitsessäsi Wüsthofilta 1040331614 on 12 cm:n taottu terä. Tämä leikkuuterä on valmistettu korkealaatuisestaX50CrMoV15 ruostumattomasta teräksestä. Se on hieman kaareva tarkkaa leikkaamista varten. Se on riittävän terävä leikkaamaan kovimmatkin, paksutkin ruoat tarkasti. Käytettyyn teräkseen on tehty PEtec-teknologiaksi kutsuttu erikoisprosessi . Tämä innovaatio takaa optimaalisen kestävyyden ja suorituskyvyn. Tässä Wüsthof-teknologiassa terä käsitellään laserin avulla sileämmäksi, terävämmäksi, kovemmaksi ja korroosionkestävämmäksi.
Terän ja kahvan välissä on erikoismuotoiltu bolsteri. Itse asiassa se on suunniteltu niin, ettei se ulotu leikkausreunaan asti. Näin kokki voi käyttää terän koko pituutta ilman, että bolsteri estää sitä.
Kahva on puolestaan valmistettu polyoksimetyleenistä. Tämä kestävä ja kevyt materiaali tarjoaa tukevan ja mukavan otteen. Materiaali kestää kuumuutta, naarmuja, happoja ja kulumista. Lisäksi se on tarpeeksi joustava vaimentamaan iskuja ja suojaamaan veistä vaurioilta putoamisen yhteydessä.
Veitsi on helppohoitoinen, ja se voidaan puhdistaa kuumalla saippuavedellä. Anna tästä lähtien pihveillesi täydellinen leikkaus tällä Wüsthofin Classic Ikon -veitsellä !
Muut Classic Ikon Noir -sarjan ammattilaisveitset löydät täältä!