Fischer Sabatier 64 -perinteinen keittiösarja on yksi tämän kuuluisan tuotemerkin valikoimista, jonka asiantuntemusta ei enää kyseenalaisteta. Sitä on saatavana yli kaksikymmentä kappaletta. Niiden erityispiirteet? Erottuva muoto, jota määrittävät 3 niittiä, pyöreä pehmuste ja korostunut korbain.
Nämä 6 pihviveitseä on suunniteltu täydellisesti lihan leikkaamiseen. Laadukkaista materiaaleista valmistetut veitset ovat erittäin tehokkaita, ja ne voidaan yhdistää monenlaisiin astiastoihin.
Näiden veitsien raaka-aineena käytetään ruostumatonta X50CrMoV15-terästä, joka kestää hyvin ruostetta ja jolla on erinomaiset leikkuuominaisuudet. Lisäksi ne on helppo teroittaa ja niillä on erinomainen kestävyys ja lujuus niiden koostumukseen sisältyvän vanadiinin ja molybdeenin ansiosta. Siksi niitä voidaan käyttää sekä koti- että ammattikäyttöön lihan leikkaamiseen.
Näiden veitsien kahvat on valmistettu POM-materiaalista, synteettisestä materiaalista, jota käytetään laajalti ruokailuvälineteollisuudessa sen moninaisten etujen vuoksi: jäykkyys, keveys, vähäinen kuluminen, hyvä elastisuus ja vähäinen veden imeytyminen. Lisäksi sen ergonominen muoto takaa optimaalisen otteen ja käsittelyn. Viimeisimpänä mutta ei vähäisimpänä, kahvan tukevuutta lisäävät 3 niittiä, jotka on kiinnitetty koko kahvaan ja jotka antavat tarvittavaa tukea ja vakautta lihaa leikattaessa.
Mitä tulee näiden veitsien hoitoon, suosittelemme, että ne pestään käsin ja kuivataan pehmeällä liinalla ennen säilytystä.
Tutustu kaikkiin tarjoamiimme pihviveitsiin KnifeLeaderissa!