Victorinox 5.3703.20 -veitsi auttaa kaikissa kulinaarisissa projekteissasi! Sen taipuisan ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän avulla voit kuorimaan lihat erittäin tarkasti. Tämä monipuolinen veitsi sopii myös kielikampelafileiden nostoon. Sen joustavuus yhdistettynä erittäin hienoon terään takaa tarkan ja puhtaan leikkaamisen. Se liukuu helposti ohuiden jännekerrosten alle.
Victorinox 5.3703.20 -fileerausveitsessä on fibrox-kahva. Se tarjoaa mukavan ja turvallisen otteen. Fibrox on Victorinoxin innovaatio, joka perustuu polyamidiin ja elastomeeriin. Tämä materiaali on luistamaton ja kestää intensiivistä käyttöä. Tällä veitsellä saat maksimaalisen tehokkuuden mahdollisimman pienellä vaivalla! Sen muotoilu on tarkkaan harkittu, jotta ranne ei väsyisi pitkien leikkaussessioiden aikana.
Tämä Victorinoxin ammattikäyttöön tarkoitettu nylkemisveitsi miellyttää varmasti niin lihakauppiaita, herkkukauppiaita kuin kalakauppiaitakin!
Tutustu myös teurastajan teroitusteräksiimme!