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¡Un cuchillo que le proporciona agilidad y eficacia!
Mango antideslizante de fibrox negro para un agarre cómodo
Perfecto para marinar carne y filetear lenguado
Hoja de acero inoxidable anticorrosión de 20 cm - buena retención del hilo
Cuchillo fabricado en Suiza - know-how Victorinox
Certificado NSF: apto para profesionales
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El cuchillo Victorinox 5.3703.20 le echará una mano en todos sus proyectos culinarios. Su hoja flexible de acero inoxidable le permitirá desespinar sus carnes con la máxima precisión. Este versátil cuchillo también es ideal para levantar filetes de lenguado con eficacia. Su flexibilidad, combinada con su finísimo filo, le permite realizar cortes precisos y limpios. Se desliza fácilmente bajo finas capas de tendón.
El cuchillo Victorinox 5.3703.20 para desollar/filetear lenguado tiene un mango de fibrox. Ofrece un agarre cómodo y seguro. Fibrox es una innovación de Victorinox hecha de poliamida y elastómero. Este material es antideslizante y resiste un uso intensivo. Con este cuchillo, obtendrá la máxima eficacia con el mínimo esfuerzo. Su diseño ha sido cuidadosamente pensado para evitar cansar la muñeca durante largas sesiones de corte.
Este cuchillo de pelar profesional Victorinox hará las delicias de carniceros, charcuteros y pescaderos.
¡Vea también nuestros Aceros de afilado de carnicero!
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