Tramontina Grano -wokissa yhdistyvät TecnoHeat-tekniikan suorituskyky ja hillitty muotoilu, joka sopii yhtä hyvin keittiöön kuin ruokapöytäänkin. Sen kolmikerroksinen rakenne jakaa lämmön tasaisesti, jolloin ruoka kypsyy nopeasti ja tasaisesti ilman, että lämpöä tarvitsee nostaa maksimitasolle. Tuloksena saat pehmeitä vihanneksia, maukkaita raaka-aineita ja keittiövälineen, jolla voit valmistaa peräkkäin erilaisia ruokia, pikaisista paistoksista hitaasti haudutettuihin ruokiin!
Tasainen lämmönjakautuminen ilman ylikuumenemista
Halkaisijaltaan 28 cm ja tilavuudeltaan 3,4 litraa oleva ruostumattomasta teräksestä valmistettu wok sopii erinomaisesti vihannesten, nuudelien ja lihapalojen valmistamiseen runsaisiin aterioihin. Sen rakenteessa yhdistyvät kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua kerrosta ja alumiininen ydin: alumiini jakaa lämmön seinämien välillä, kun taas ruostumaton teräs muodostaa kypsennyspinnat. Tämä rakenne auttaa saavuttamaan tasaisen ja nopeamman kypsennyksen samalla kun se vähentää energiankulutusta.
Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu wok ei jätä jäämiä ruokaan. Sen sileä, reunaton sisäpinta helpottaa puhdistusta, sillä siinä on vähemmän koloja, joihin ruokajäämät voisivat kertyä. Selkeä muotoilu mahdollistaa myös tyylikkään siirtymisen liedeltä pöytään: ateria tarjoillaan suoraan wokista ilman välivaihetta toiseen astiaan.
Monipuolinen wok sopii käytettäväksi induktio-, kaasu-, sähkö- ja lasikeraamisilla liesillä sekä uunissa ruoan kypsyttämisen loppuvaiheessa. Se on myös astianpesukoneen kestävä. Jotta lämmön jakautumisesta saadaan paras hyöty, riittää lievä tai keskilämpö: keittiötä ei tarvitse muuttaa takomoksi! Suositeltu enimmäiskypsennysmäärä on kolme neljäsosaa astian kokonaistilavuudesta.
Ominaisuudet yhdellä silmäyksellä:
-
- Kolmikerroksinen rakenne: 18/10-ruostumaton teräs, alumiini, 18/Cr-ruostumaton teräs
- Halkaisija: 28 cm
-
- Tilavuus: 3,4 l
- Sopii induktio-, kaasu-, sähkö- ja lasikeraamisille liesille
- K onepestävä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva
Vinkkejä ruoanlaittoon ja hoitoon
Käytä mieluiten matalaa tai keskilämpöä äläkä koskaan jätä tyhjää wokkia lämmönlähteen päälle. Kaasuliedellä liekin ei saa ulottua pohjan yli, ja sähköliedellä valitse halkaisija, joka on sama tai pienempi kuin wokin halkaisija. Liuota suola kiehuvaan veteen tai lisää se sekoittaen aineksia. Käsittele wokin kahvaa käsineellä tai patalappuilla palovammojen välttämiseksi. Pesun jälkeen huuhtele mahdollisuuksien mukaan haalealla vedellä ja kuivaa välittömästi.
Tramontina, kotimainen osaaminen
Brasiliassa perustettu Tramontina suunnittelee keittiö- ja kodintuotteita. Grano-tuotesarjassa brändi yhdistää ruostumattoman teräksen ja alumiinisen ytimen tarjotakseen monipuolisia keittiövälineitä, jotka on suunniteltu tasaiselle lämmönjakautumiselle ja päivittäiseen käyttöön.
Tutustu myös Tramontina-keittiövälineiden valikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!