Valitse Wüsthof Classic Ikon 2-osainen veitsisarja ja hanki itsellesi laadukkaat keittiötyökalut lyömättömään hintaan! Se on täydellinen täydennys kaikille ruoanlaiton harrastajille ja kokille.
Kuorintaveitsessä on 9 cm:n terä ja se sopii täydellisesti vihannesten, hedelmien ja pienten ruokien leikkaamiseen. Kokkiveitsessä puolestaan on 20 cm:n terä, joka sopii täydellisesti erilaisten ainesosien viipalointiin, pilkkomiseen ja hienontamiseen.
Kaksi PEtec-laserteknologian läpikäynyttä terää.
Kummankin veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä, joka on korroosionkestävä metalliseos. Rockwellin kovuus on 58HRC, mikä on hyvä kompromissi terävyyden ja teroituksen helppouden välillä.
Terät käyvät läpi erikoiskäsittelyn, joka parantaa niiden suorituskykyä. Tätä innovatiivista prosessia kutsutaan PEteciksi. Tämän teroitustekniikan on kehittänyt Wüsthof itse.
Käsittely antaa terille lukuisia etuja. PEtec-tekniikassa käytetään tietokoneavusteista menetelmää, jossa käytetään lasereita. Mikrometrin tarkkuudella terät ovat 20 % terävämpiä, säilyttävät teränsä pitkään ja ovat helposti teroitettavissa.
Ergonominen POM-kahva
Wüsthof on valinnut kahvaan polyoksimetyleenin (eli POM). Tämä kevyt materiaali lepää mukavasti kämmenessä. Siitä saa tukevan, miellyttävän otteen. Lisäksi POM kestää iskuja, hankausta ja kemikaaleja. Kaiken kukkuraksi se on helppohoitoinen: juoksuta veitsi vain kuuman saippuaveden läpi, huuhtele se nopeasti ja olet valmis!
Tämä vuosia kestäväksi suunniteltu Wüsthof Classic Ikon -setti 1120360205 on täydellinen valinta kaikille keittiön ystäville!
Katso myös Wüsthof-kotelomme!