 (9).png)
Ihanteellinen Sabatier-veitsi, joka on nimensä veroinen...Ideal Inox Sabatier -veitsi on tehokkuuden keskittymä. Käytettyjen materiaalien valinta ja valmistusprosessit selittävät, miksi Sabatier on nykyään niin tunnettu Ranskassa. Tämä vuosisatojen kokemuksen omaava valmistaja työstää sarjaa keittiöveitsiä, jotka ovat sekä ergonomisia että suorituskykyisiä. Ideal-veitsen perustana on kiinteä teräspalkki, joka kuumennetaan ja puristetaan veitsen muotoon. Veitsi valmistetaan siis yhdestä kappaleesta, eikä sen eri osien välillä ole hitsaussaumoja. Kokonaisuus on tiiviimpi ja vahvempi! Lisäksi käytetty teräs valitaan siten, että terän terävyyden ja teroituksen helppouden suhde on ihanteellinen. Ideal-veitsi ei siis ole vain helppokäyttöinen (leikkaukset ovat helppoja ja puhtaita), vaan sitä on myös helppo huoltaa ajan mittaan (nopea teroitus teroitusterällä, ja olet valmis). Kädensija on miellyttävä pitää kädessä, ja se on valmistettu kestävästä mustasta POM-muovista (jota käytetään usein keittiössä). Kahvan läpi kulkevat 3 niittiä sulkevat terän jatkuvuuden muoviin.
Ideal 100 % taottu veitsi on yksinkertaisesti ajaton ruokailuväline. Hieman pyöristetty holkki, musta kahva, tunnusomaiset niitit... Kaikki toimii tässä veitsessä. Siinä ei ole turhia hienouksia, vaan se on klassinen ja hillitty, joka sopii kaikille kokkeille. Saatavana on myös Ideal Sabatierin messinkisarja, joka tuo niitteihin ripauksen omaperäisyyttä.
