- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Valmistus
- Ranska
- Väri:
- Inox
- Astianpesukone
- Kyllä
- Référence
- DEB-GEOFORMEPERFO-TAILLE
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
10490
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 10490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
5,25 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
209800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Taitettava saranoitu muotti, jolla teet piirakoita kuin ammattilainen!
All-in-one-muotoilu - Integroidut kiinnikkeet helpottavat muotin purkamista ja jiggaamista.
Materiaali: korkealaatuinen, korroosionkestävä ruostumaton teräs.
Rei'itetty muotti - Erinomainen lämmön johtuminen
Lämpötilan kesto -170°C - +260°C välillä
Astianpesukoneessa pestävä - Saatavana 3 kokoa
Ammattikäyttöön tarkoitetut laitteet - Valmistettu Ranskassa
Saatat myös pitää
GEOforme-taittuva saranoitu muotti on pakollinen tarvike niin ammattilaisille kuin harrastajillekin!
De Buyersuunnitteli tämän taittuvan suorakulmaisen saranoidun muotin yhdessä Fabien Paironin kanssa, joka on sveitsiläisen École Hôtelière de Lausannen professori ja MOF-rakentaja. Keittiömestari ideoi ja suunnitteli uuden sukupolven pâté en croûte -muotin, jota voivat käyttää niin ravintola-alan ammattilaiset kuin intohimoiset amatöörikokitkin.
Muotti on käytännöllinen, toimiva ja tehokas. Se on helppo muotoilla, täyttää ja irrottaa. Voit siis leipoa perinteistä pâté en croûtea sekä makeita ja suolaisia kakkuja, tavallisia tai täytettyjä leipiä ja jopa entremettejä.
Sen "all-in-one"-rakenne on nerokas: kiinnikkeet sisältyvät muottiin, joten sinun ei tarvitse huolehtia niiden katoamisesta. Se, että muotti voidaan avata kokonaan, helpottaa taikinan mallin ottamista. Aseta se yksinkertaisesti kaulitun taikinan päälle ja leikkaa siitä pâté en croûte -taikinan valmistamiseen tarvittavat mittasuhteet.
Se, että muotti on all-in-one ja siksi irrottamaton, on myös kätevää, sillä näin varmistat, ettet hukkaa mitään osia (saranoita tai salpoja), joten muotisi on aina valmiina, kun tarvitset sitä.
Tämä saranoitu muotti on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu lujuudestaan, iskunkestävyydestään ja korroosionkestävyydestään. Se on laadukas muotti, joka on kanssasi hyvin pitkään. Pitkäkestoisen nautinnon ja helpon puhdistuksen takaamiseksi saranoitu muotti on astianpesukoneessa pestävä, mikä säästää aikaa.
Käytännöllinen muotti kestää myös lämpötiloja -170°C - +260°C. Sitä voidaan käyttää ongelmitta ammattikäyttöön tarkoitetuissa ja kotitalouksien uuneissa, mutta se voidaan sijoittaa myös pakastimiin, jääkaappeihin ja syväjääkaappeihin. Tiettyjä taikinatyyppejä leivottaessa on suositeltavaa vuorata muotin sisäpuoli leivinpaperilla. Rei'itykset ympäri muotin mahdollistavat paremman lämmön johtumisen, jolloin leivonnaisista tulee kullanruskeita.
Muotti on saatavana 3 eri muodossa:
- M-muoto: mitat (pituus x leveys x korkeus): 24 x 5 x 6 cm; paino: 550 g.
- L-muoto: mitat (L x S x K): 35 x 7 x 7,5 cm; paino: 930 g.
- XL-muoto: mitat (L x S x K): 48 x 9 x 8,5 cm; paino: 1,28 kg. Soveltuu ammattikäyttöön.
Älä epäröi varustautua tehokkaalla ammattikäyttöön tarkoitetulla, Ranskassa valmistetulla välineellä!
Löydä kaikki De Buyerin muotit KnifeLeader.eu:sta!
Saatat myös pitää
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.