20cm De Buyer Prima Matera Matera induktiokupari Keittokattila ruostumattomasta teräksestä kahvoilla ja kansi

De Buyer Prima Matera -astian ansiosta ruokasi haudutetaan täydellisesti, ja niiden maku on vertaansa vailla!

Tämä Prima Matera -pata on ihanteellinen sekä ammattilaiskeittiöille että vaativimmille harrastelijakokeille. Se on ihanteellinen perinteisten pataruokien, kuten pot-au-feun tai boeuf bourguignonin, sekä kaikenlaisten keittojen valmistukseen.

Tässä ovat Marmite-padan ominaisuudet:

- ø 20cm: korkeus: 18cm; pohjan paksuus: 2mm; pohjan halkaisija: 22cm; tilavuus: 5,7L; paino: 3,1kg.

Tämä kattila on valmistettu seoksesta, jossa on 90 % kuparia ja 10 % ruostumatonta terästä AISI 304. Kupari takaa erinomaisen lämmön leviämisen koko kattilan runkoon, mikä mahdollistaa tasaisen ja nopean kypsennyksen. Ruostumaton teräs on kestävää ja hygieenistä. Sitä on helppo huoltaa, eikä kuparia tarvitse lakata uudelleen. Ruostumaton teräs ei vaikuta kuparin ominaisuuksiin, koska sitä on vain vähän.

Vedenkeitin on varustettu ferromagneettisella pohjalla. Tämä pohja on todellinen innovaatio De Buyerilta, sillä sen ansiosta vedenkeitintä voidaan käyttää kaikilla polttimilla, myös induktiopolttimilla. Näin se soveltuu sekä koti- että ammattikeittiöihin.

Vedenkeitin on varustettu kahdella sivukahvalla, jotka on valettu ruostumattomasta teräksestä. Ne takaavat vedenkeittimen helpon käsittelyn ja rajoittavat samalla sen kokoa. Valettu ruostumaton teräs pysyy viileänä keittämisen aikana, mikä takaa turvallisen käytön. Nämä tukevat kahvat on kiinnitetty vedenkeittimeen niiteillä.

Kattilan mukana toimitetaan kansi. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila on erittäin tukeva ja pitkäikäinen. Tämä kansi on olennainen osa ruokien hauduttamista. Se mahdollistaa höyryn syntymisen ja sen pitämisen kattilassa, jotta ruoka pysyy kosteana. Helppoa käsittelyä varten kannessa on kahva.

Tämä kattila on valmistettu Ranskassa ja kiillotettu käsin. Siinä on moderni, kiiltävä ulkonäkö, joka tekee siitä tyylikkään ruoanlaittovälineen avokeittiöön tai suoraan pöydälle.

Puhdistus ja hoito

Kupari muuttaa luonnostaan väriä joutuessaan kosketuksiin lämmön kanssa. Jos haluat palauttaa sen kiillon, voit levittää kattilaan kuparin kiillotustahnaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sisätilat on pestävä käsin hankaamattomalla sienellä ja pesuaineella. Vältä klooria ja kaikkia pesuaineita, sillä ne voivat vahingoittaa vedenkeitintäsi. Käytä ruoanlaitossa vain puisia tai silikonisia astioita, jotta vältät kattilan naarmuuntumisen.

Tämä on huippuluokan keittoastia. Sen kestävyys kestää koko eliniän.

Löydä kattilamme parhaaseen hintaan!