Tojiro DP Eco Japanilainen santoku veitsi 14cm terä niitattu kahva

Tojiron DP Eco -veitsisarja täyttää kaikkien kokkien odotukset.

Tojiro valmistaa nämä veitset Japanissa, ja sillä on jo useita erittäin tehokkaita ja aitoja veitsisarjoja.

DP Eco -sarja herättää varmasti uudelleen kiinnostuksen tuotemerkkiä kohtaan sen monien kumulatiivisten etujen ansiosta.

Ensinnäkin tämän santokun 14-senttinen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu molybdeenillä ja vanadiinilla (tunnetaan nimellä MV), mikä antaa sille lisäkestävyyttä mahdollisia iskuja ja korroosiota vastaan, joka voi ajan mittaan vaikuttaa veitseesi. Sen leikkaava reuna soveltuu kaikkiin leikkauksiin, ja sen kovuus, joka on noin 58 HRC Rockwellin asteikolla, tarjoaa täydellisen kompromissin partaterän ja helpon teroitettavuuden välillä.

Musta POM-kahva on niitattu, mikä varmistaa, että koko kappale on täydellisesti tasapainossa ja koottu. Pidät siitä kiinni ja käytät sitä mielelläsi pitkään, mikä ei ole mikään ihme, kun vietät pitkiä tunteja keittiössä.

Näiden veitsien yksinkertainen, mutta autenttinen tyyli sopii kaikkiin materiaaleihin. Ilman hienouksia, et kyllästy niihin koskaan. Valikoimassa yhdistyy myös japanilaisen tyylin raittius, mutta samalla se tuo mieleen länsimaisemman tunnelman kahvassa olevien niittien ansiosta. Ne sopivat siis jokaiselle kokille!

Lopuksi, yksi tämän veitsen tärkeimmistä eduista on se, että se on astianpesukoneenkestävä. On totta, että japanilaiset veitset pestään yleensä parhaiten käsin, mutta tämä sarja on suunniteltu erityisesti säästämään aikaa! Sen erityisen koostumuksen ansiosta voit pestä sen koneessa!

Sekäammattikäyttäjät että yksityiset käyttäjät tulevat ilahtumaan tästä viimeisestä kohdasta...

Tutustu Tojiro Dp Eco -sarjaan KnifeLeaderissa!