Tojiro DP Eco japansk santokukniv 14 cm blad naglet håndtak

Tojiros DP Eco-knivserie vil innfri forventningene til alle kokker.

Tojiro produserer disse knivene i Japan, og har allerede en rekke svært effektive og autentiske knivserier bak seg.

DP Eco -serien vil garantert vekke fornyet interesse for merket takket være de mange kumulative fordelene.

Først og fremst er det 14 cm lange bladet på denne santokuen laget av rustfritt stål beriket med molybden og vanadium (kjent som MV), noe som gir ekstra motstandskraft mot støt og korrosjon som kan angripe knivene dine over tid. Skjæret egner seg for alle typer kutt, og hardheten på ca. 58 HRC på Rockwell-skalaen gir det perfekte kompromisset mellom knivskarphet og enkel sliping.

Det svarte POM-håndtaket er klinket, noe som sikrer at hele kniven er perfekt balansert og satt sammen. Du kommer til å ha glede av å holde i den og bruke den over tid, noe som ikke er så lite når du tilbringer mange timer på kjøkkenet.

Den enkle, men autentiske stilen til disse knivene passer til alle materialer. Uten dikkedarer vil du aldri gå lei av dem. Serien kombinerer også den japanske stilens nøkternhet, samtidig som den minner om en mer vestlig stil med naglene på skaftet. Så de passer til enhver kokk!

Til slutt er en av de største fordelene med denne kniven at den tåler oppvaskmaskin. Japanske kniver vaskes vanligvis best for hånd, men denne serien er spesialdesignet for å spare deg for tid! Takket være den spesielle sammensetningen kan du vaske den i maskin!

Bådeprofesjonelle og private brukere vil glede seg over dette siste punktet...

Oppdag Tojiro Dp Eco-serien på KnifeLeader!