- Materiaali
- Damaskoteräs
- Kahva
- Micarta
- Valmistus
- Japani
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- VG5 63 kerrosta
- Terän koko
- 9cm
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWTOJ-SNK-1109
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
13490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 13490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
6,75 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
269800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Tämä Tamahagane Kyotoparing -veitsi on pieni mutta välttämätön!
3-kerroksinen VG5-teräsydän: 59 HRC Rockwellin asteikolla.
VG 5:nhiilipitoisuus: 0,7-0,8 %.
9cm 63-kerroksinen damaski-terä.
SUS410-teräs ulommissa kerroksissa
Micarta-kahva: helppo ote
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa
Valmistettu Japanissa
Saatat myös pitää
Tämä Tamahaganeparing-veitsi on osa Kyoto-sarjaa.
Japanilaiset miekat valmistetaan teräksestä nimeltä"Tamahagane". Tästä voimme nopeasti päätellä, että samannimisillä veitsillä on miekan arvoinen leikkaava terä!
Tämän veitsen erinomainen leikkauslaatu saavutetaan VG5-teräksen sisältämien laatuominaisuuksien ansiosta.
VG5-teräs koostuu 3 kerroksesta terän sydämessä. Tuntijoille tämä teräs on hyvin samankaltainen kuin VG10-teräs. Yksi ero on, että VG5 kestää paremmin korroosiota ja sisältää vähemmän kobolttia. Leikkuureunan laatu on identtinen VG10:n kanssa, joten se tähtää erinomaisuuteen! Jokainen kokki haaveilee vaivattomista leikkauksista, ja tämä pieni kuorimaveitsi auttaa sinua leikkaamaan pieniä hedelmiä ja vihanneksia tämän erittäin kovan ja vahvan teräksen ansiosta.
VG5-ydin on päällystetty pehmeämmällä63-kerroksisellaSUS410-teräksellä , joka muodostaa japanilaisille veitsille tyypillisen damaskuskuvion. Tämä damaskus antaa veitsille vertaansa vailla olevan muotoilun.
Näiden ominaisuuksien ansiosta terän HRC-kovuus on Rockwellin asteikolla 59, äärimmäinen kovuus, joka on laadun tae! Veitsien päivittäinen teroittaminen ei ole enää tarpeen, toisin kuin perinteisillä veitsillä, ja niiden kestävyys paranee huomattavasti.
Kahva on valmistettu micartasta , paperia ja hartsia yhdistävästä komposiittimateriaalista. Micarta on erittäin luja: vesi tai lämpötilan vaihtelut eivät vaikuta siihen. Se on myös antibakteerinen ja siksi erittäin hygieeninen, mikä on olennainen ominaisuus ruokamaailmassa. Sen tumma väri muodostaa kontrastin terän kanssa, mikä antaa japanilaisen lopputuloksen.
Tämä veitsi on suunniteltu ammattilaisille ja harrastajille, jotka etsivät terävää ja tarkkaa terää. Sen voimakas terä tekee intensiivisestä käytöstä paljon vähemmän rasittavaa.
Lopuksi tämä veitsi toimitetaan houkuttelevassa mustassa esittelylaatikossa, joka on ihanteellinen lahja ystävälle (tai itsellesi)!
Tutustu kaikkiin Tamahaganen Kyoto-sarjan veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!
Saatat myös pitää
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)