Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa 13490 kohta pisteet. Ostoskorisi loppusumma on 13490 pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi 6,75 €.

Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla 269800 pisteitä. Nykyinen pistemääräsi on 0 pisteet .

Tamahagane Kyoto japanilainen Kuorimaveitsi 9cm VG5 damaskusteräksestä valmistettu terä

Tamahagane

Tämä Tamahagane Kyotoparing -veitsi on pieni mutta välttämätön!

3-kerroksinen VG5-teräsydän: 59 HRC Rockwellin asteikolla.

VG 5:nhiilipitoisuus: 0,7-0,8 %.

9cm 63-kerroksinen damaski-terä.

SUS410-teräs ulommissa kerroksissa

Micarta-kahva: helppo ote

Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa

Valmistettu Japanissa

134,90€
Ei varastossa


Tuotteen tiedot

Materiaali
Damaskoteräs
Kahva
Micarta
Valmistus
Japani
Kovuus HRC
61
Terän viimeistely
Damask
Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
Symmetrinen
Teräs
VG5 63 kerrosta
Terän koko
9cm
Astianpesukone
Ei
Référence
HLWTOJ-SNK-1109

Saatat myös pitää

Kuvaus

Tämä Tamahaganeparing-veitsi on osa Kyoto-sarjaa.

Japanilaiset miekat valmistetaan teräksestä nimeltä"Tamahagane". Tästä voimme nopeasti päätellä, että samannimisillä veitsillä on miekan arvoinen leikkaava terä!

Tämän veitsen erinomainen leikkauslaatu saavutetaan VG5-teräksen sisältämien laatuominaisuuksien ansiosta.
VG5-teräs koostuu 3 kerroksesta terän sydämessä. Tuntijoille tämä teräs on hyvin samankaltainen kuin VG10-teräs. Yksi ero on, että VG5 kestää paremmin korroosiota ja sisältää vähemmän kobolttia. Leikkuureunan laatu on identtinen VG10:n kanssa, joten se tähtää erinomaisuuteen! Jokainen kokki haaveilee vaivattomista leikkauksista, ja tämä pieni kuorimaveitsi auttaa sinua leikkaamaan pieniä hedelmiä ja vihanneksia tämän erittäin kovan ja vahvan teräksen ansiosta.

VG5-ydin on päällystetty pehmeämmällä63-kerroksisellaSUS410-teräksellä , joka muodostaa japanilaisille veitsille tyypillisen damaskuskuvion. Tämä damaskus antaa veitsille vertaansa vailla olevan muotoilun.

Näiden ominaisuuksien ansiosta terän HRC-kovuus on Rockwellin asteikolla 59, äärimmäinen kovuus, joka on laadun tae! Veitsien päivittäinen teroittaminen ei ole enää tarpeen, toisin kuin perinteisillä veitsillä, ja niiden kestävyys paranee huomattavasti.

Kahva on valmistettu micartasta , paperia ja hartsia yhdistävästä komposiittimateriaalista. Micarta on erittäin luja: vesi tai lämpötilan vaihtelut eivät vaikuta siihen. Se on myös antibakteerinen ja siksi erittäin hygieeninen, mikä on olennainen ominaisuus ruokamaailmassa. Sen tumma väri muodostaa kontrastin terän kanssa, mikä antaa japanilaisen lopputuloksen.

Tämä veitsi on suunniteltu ammattilaisille ja harrastajille, jotka etsivät terävää ja tarkkaa terää. Sen voimakas terä tekee intensiivisestä käytöstä paljon vähemmän rasittavaa.

Lopuksi tämä veitsi toimitetaan houkuttelevassa mustassa esittelylaatikossa, joka on ihanteellinen lahja ystävälle (tai itsellesi)!

Tutustu kaikkiin Tamahaganen Kyoto-sarjan veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!

Reviews (0)

No reviews

Saatat myös pitää

Suodata arvostelut
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Nollaa

superb knife
language rating 10
Superb paring knife like all those from the Tamahagane Kyoto brand. The 9 cm blade fits perfectly. Excellent choice.
Beautiful
language rating 10
A formidable paring knife with a sharp edge right out of the box. You can feel the quality of the product. Very professional site.
Fine
language rating 10
Fine
Efficiency and Beauty
language rating 10
It's beautiful, very well finished, cuts hard. The pluses: the superb damask and micarta handle, the ergonomics. Minuses: I'm still looking.... In short, this is the kitchen knife I've been missing, and it's always at hand in the kitchen.
Tuote lisätty toivelistaan