Panela Lagostina Accademia Lagofusion® com 14 cm de altura em aço inoxidável 18/10

Panelas Lagostina em aço inoxidável que brilham na cozinha

A caçarola Lagostina haute Accademia Lagofusion® alia a tecnologia de ponta ao saber-fazer italiano! Concebida para uma cozedura homogénea e controlada, é ideal para molhos, cremes, reduções e sopas caseiras. Elegante, funcional e duradoura, tem tudo o que é necessário para se tornar o seu novo aliado na cozinha!

Um corpo de 3 camadas de alto desempenho e uma base Lagofusion® de 5 camadas

O corpo da caçarola Accademia Lagofusion® em aço inoxidável foi concebido com uma estrutura de 3 camadas:

• Interior em aço inoxidável 18/10: contacto saudável e higiénico com os alimentos
• Centro em alumínio: distribuição rápida e uniforme do calor
• Exterior em aço inoxidável 18/10: resistente ao desgaste e adequado para todos os tipos de fogão

A esta base é adicionado um inserto Lagofusion®, composto por 2 camadas suplementares (1 de alumínio + 1 de aço inoxidável), num total de 5 camadas (5 camadas) e uma espessura de 7 mm.

A base multicamadas garante que a frigideira :

• Uma subida uniforme da temperatura
• Uma distribuição uniforme do calor em toda a base
• Uma excelente estabilidade térmica, mesmo em altas temperaturas

Este design garante uma cozedura precisa, sem pontos quentes, optimizando o desempenho em todos os queimadores (gás, indução, vitrocerâmica e elétrico) e no forno até +250°C.

A panela compacta e versátil

Com 14 cm de diâmetro, a caçarola Lagostina Accademia tem uma capacidade de 1,7 L, o que a torna perfeita para :

• Preparar um
• molho bechamel ou um creme
• Preparar um caldo para 1-2 pessoas
• Aquecer leite ou uma porção de sopa
• Derreter chocolate

A altura dos seus aros garante uma boa evaporação, mantendo o controlo sobre os líquidos ou os cozinhados delicados.

Uma panela prática e ergonómica em aço inoxidável

A Lagostina pensou em todos os pormenores para uma utilização quotidiana confortável:

• Aro de verter: servir sem salpicos
• Pega em aço inoxidável rebitado: aderência segura, longa duração
• Acabamento espelhado no interior e no exterior: brilhante e fácil de limpar

Além disso, pode colocar a panela na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida e fácil.

Estilo e fiabilidade da Lagostina

Fabricada em Itália e com garantia de 25 anos, esta caçarola é um exemplo perfeito dos elevados padrões da Lagostina. Desde 1901, a marca desenvolve utensílios topo de gama que combinam elegância, eficácia e durabilidade. Uma aposta segura para qualquer cozinha!

A gama Accademia Lagofusion® está disponível no nosso site!