Le Creuset Signature-merkin soikean paistokattilan ansiosta sunnuntain lampaanpaisti ja sen lisukkeet mahtuvat vihdoin mukavasti paistokattilaan!
Sen tilava muoto sopii hyvin pitkille ruokalajeille, ja emaloitu valurauta takaa tasaisen kypsymisen sekä pitää ruoat lämpiminä tarjoiluun asti. Ranskassa valmistettu tämä sininen Marseille-paistinuuni siirtyy liedeltä uuniin ja sieltä suoraan pöytään: se sopii yhtä hyvin rauhalliseen hauduttamiseen kuin pääosassa olemiseen aterian keskipisteenä.
Tilava koko ruoanlaittoon ja jakamiseen
Halkaisijaltaan 31 cm, tilavuudeltaan 6,3 l ja ulkomitoiltaan 40,4 × 25,7 × 17,9 cm oleva tämä soikea valurautapata mahtuu kokonaisen lampaanjalkapalan, siipikarjan, kalan tai runsaat annokset vihanneksia.
Emaloitu valurauta säilyttää lämmön ja jakaa sen tasaisesti, jolloin ruoka kypsyy mureaksi ja pysyy lämpimänä pöydässä. Tiiviisti sulkeutuva kansi edistää höyryn tiivistymistä: ainekset haudutetaan omassa mehussaan, ja maut kehittyvät kuivumatta. Sisäpuolen emali helpottaa puhdistusta eikä vaadi esikäsittelyä.
Tätä Le Creuset -kattilaa voi käyttää uunissa, grillissä sekä kaasu-, sähkö-, lasikeraamisilla tai induktioliedillä. Se sopii myös pakastimeen, ja sen käyttölämpötila-alue on −23 °C – 260 °C. Sen Signature-kansi, joka kestää lämpötiloja jopa 200 °C:een asti, mahdollistaa kannen nostamisen – aina keittiökäsineitä käyttäen.
Sen edut keittiössä:
-
- Käytännöllinensoikea muoto pitkille ruokalajeille ja paistille
- Emaloitu valurauta takaa tasaisen kypsymisen ja hyvän lämmönpidon
- Tiivis kansi säilyttää ruoan kosteuden
- Kahvat on suunniteltu helpottamaan siirtämistä liedeltä pöytään
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktioliedelle
Marseille-väri tuo valoa keittiöön ja ruokapöytään. Soikea paistokattila sopii samoihin päivittäisiin käyttötarkoituksiin kuin pyöreä paistokattila, mutta sen muoto on erityisen sopiva pitkänmuotoisille ruoille.
Käyttö- ja hoito-ohjeet
Pese kattila ennen ensimmäistä käyttökertaa lämpimällä saippuavedellä ja kuivaa se. Lämmitä kattilaa asteittain matalalla tai kohtalaisella lämmöllä sen kokoon sopivalla liesilevyllä. Käytä mieluiten puusta, silikonista tai lämmönkestävästä muovista valmistettuja keittiövälineitä. Anna kattilan jäähtyä ennen pesua. Jäämien poistamiseksi liota kattilaa 15–20 minuuttia lämpimässä saippuavedessä.
Le Creuset, ranskalaista osaamista
Ranskassa perustettu Le Creuset tunnetaan emaloiduista valurautaisista keittiövälineistään. Tuotemerkki valmistaa tämän paistokattilan Ranskassa ja yhdistää korkealaatuiset materiaalit suunnitteluun, joka on tarkoitettu sekä ruoanlaittoon että tarjoiluun. Keittiön klassikko, joka sopii yhtä hyvin juhla-aterioihin kuin arjen haudutuksiin!
Tutustu laajaan valikoimaamme valurautaisia paistokattiloita osoitteessa Knifeleader.eu!