Mauviel M'Héritage 200B kuparinen paistoalusta 30x22cm

Mauviel M'Héritage kuparinen paistoalusta on ehdoton valinta kaikenlaiseen uunissa paistamiseen!

Tämä paistovuoka sopii erinomaisesti ruoan kypsentämiseen uunissa peittämättä ja vähän rasvaa käyttäen. Se sopii erinomaisesti lihan kypsentämiseen, mutta myös gratiinien ja jälkiruokien valmistukseen. Lihaa kypsennettäessä voit paistaa sen korkealla lämmöllä ennen uunissa viimeistelyä.

Tässä ovat astian mitat:

Ulkomitat: 36,5 x 24 cm; korkeus: 6 cm; tilavuus: 2,2 l; paino: 2,6 kg.

Astian rungossa on kaksi taittoa. Ulompi taitos on valmistettu kuparista, mikä takaa erinomaisen lämmön johtumisen koko paistovuokaan. Lämpö jakautuu tasaisesti ja nopeasti koko lautaselle, jolloin ruoka kypsyy tasaisesti. Kupari on myös poikkeuksellisen kestävää, joten voit nauttia paistolevysi suorituskyvystä pitkään.

Paistolautasen sisäpuoli on valmistettu korkealaatuisesta 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Se on täydellisen hygieenistä ruoan kannalta, ja sen ansiosta paistinpelti on myös helppo puhdistaa ja huoltaa ilman, että sitä tarvitsee kiristää uudelleen.

Ritilän pohja on 2 mm paksu, mikä auttaa jakamaan lämmön tasaisesti ja hellävaraisesti. Tämä paksuus on ihanteellinen catering-alan ammattilaisten käyttöön.

Grilli soveltuu käytettäväksi uunissa ja ruoan paistamiseen avotulella kaikilla lämmönlähteillä induktiota lukuun ottamatta.

Lautasessa on kaksi pronssista sivukahvaa. Ne on niitattu tiukasti kiinni paistinpannun runkoon, mikä takaa turvallisen ja miellyttävän käsittelyn.

Tämä paistinpannu on Mauvielin perinteitä ja nykyaikaa tyylikkäästi yhdistelevä tuote. Ranskalainen tuotemerkki on kiillottanut sen sileäksi ja antanut sille kiiltävän, peilimäisen ulkonäön, joka sopii yhteen käytettyjen materiaalien perinteisen tuntuisen kanssa. Paistoalusta on huippuluokan ruoanlaittoväline.

Hoito ja kunnossapito

Kun paahdat korkealla lämmöllä, älä ylitä kahta kolmasosaa paistinpannun tehosta, sillä tämä voi muuttaa paistinpannun pohjaa. Vältä myös paistinpannun ylikuumentamista, sillä se aiheuttaa pohjan värjäytymisen. Käytä valmisteiden sekoittamiseen ja poistamiseen vain silikoni- tai puisia välineitä, jotta vältät paistinpannun naarmuuntumisen.

Lautanen on pestävä käsin pehmeällä sienellä ja pesuaineella välttäen kloorin tai muiden pesuaineiden käyttöä. Ne voivat jättää liedelle lähtemättömiä jälkiä.

Kun paistolevy joutuu kosketuksiin lämmön kanssa, sen väri muuttuu luonnostaan. Voit käyttää erityistä Copperbrill-kuparinhoitotahnaa sen kiillon elvyttämiseksi.

Monta uuniruokaa odottaa sinua!