Opinel- veitsisarja: 2 rosmariiniväristä keittiöveistä

Kaksi veistä, hyvin varustettu keittiö

Opinelin Juste-kaksosetillä ruoanlaitto sujuu päivittäin entistä tarkemmin ja vaivattomammin! Big-Game-studion suunnittelema ja Ranskassa valmistettu sarja sisältää kuorimaveitsen ja santoku-veitsen, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti. Huolellisesta kuorimisesta vihannesten, luuttoman lihan tai kalan viipaloimiseen – nämä kaksi keittiöveistä hoitavat kaikki olennaiset tehtävät ilman, että ne täyttävät laatikkoasi. Niiden rosmariiniväri tuo raikkaan vivahteen keittiön työtasolle.

Oikea työkalu jokaiseen tehtävään

Kuorimaveitsessä on lyhyt, terävä 9 cm:n terä, joka sopii erinomaisesti kuorimiseen, siistimiseen sekä tarkkojen ja hallittujen leikkausten tekemiseen. Santoku-veitsi, jonka nimi viittaa sen ”kolmeen käyttötarkoitukseen”, sopii 16 cm:n terällään erinomaisesti vihannesten, luuttoman lihan ja kalan valmistukseen. Kaksikko, joka on suunniteltu hoitamaan yleisimmät keittiötehtävät:

• XCrMoV15-ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, kovuus 58 HRC
• Pyöristetty terän selkä, jossa ei ole kosketettaessa teräviä reunoja
• Ergonomiset kahvat
,
• jotka on valmistettu kierrätetystä polypropeenista ja vahvistettu 30 % lasikuidulla
• Kaareva V-Grip-muotoilu kahvan ja terän välissä, joka mahdollistaa luonnollisen ”puristusotteen”
• Santoku-veitsi sopii sekä työntö- että heilautusleikkauksiin: viipalointiin, pilkkomiseen, hienontamiseen tai kuutiointiin

Peukalo ja etusormi lepäävät V-Grip-kahvassa lähellä terää, mikä parantaa hallittavuutta.

Hoito-ohjeet

Käytä näitä veitsiä sopivalla leikkuulaudalla ja vältä leikkaamista kovilla pinnoilla. Pese veitset käytön jälkeen käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa ne välittömästi. Terän terävyyden säilyttämiseksi älä jätä veitsiä irrallisina laatikkoon, vaan säilytä ne sopivassa telineessä. Teroita terät heti, kun leikkaus ei enää ole yhtä siistiä.

Opinel: ranskalaista käsityötaitoa

Savoie-alueella perustettu Opinel on ranskalainen veitsimerkki, joka tunnetaan arjen tehtäviä helpottavista veitsistään. Juste-sarjan kehittämiseksi merkki on tehnyt yhteistyötä Big-Game-suunnittelustudion kanssa yksinkertaisen idean pohjalta: tarjota käytännöllisiä, mukavia ja helppokäyttöisiä veitsiä. Tämä sarja on valmistettu Ranskassa.

Täydennä kokoelmaasi tutustumalla keittiöveitsivalikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!