Zwei Messer, eine gut ausgestattete Küche
Mit dem Juste-Duo-Set von Opinel wird die tägliche Zubereitung von Speisen präziser und müheloser! Dieses vom Studio Big-Game entworfene und in Frankreich hergestellte Set umfasst ein Schälmesser und ein Santoku-Messer, die sich perfekt ergänzen. Vom sorgfältigen Schälen bis zum Schneiden von Gemüse, entbeintem Fleisch oder Fisch – diese beiden Küchenmesser bewältigen alle wichtigen Aufgaben, ohne Ihre Schublade zu überfüllen. Ihre Rosmarinfarbe verleiht Ihrer Arbeitsplatte einen frischen Akzent.
Das richtige Werkzeug für jede Aufgabe
Das Schälmesser verfügt über eine kurze, spitze 9-cm-Klinge, die sich ideal zum Schälen, Zuschneiden und für präzise, kontrollierte Schnitte eignet. Das Santoku-Messer, dessen Name auf seine „drei Verwendungszwecke“ anspielt, ist mit seiner 16-cm-Klinge ideal für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch ohne Knochen und Fisch. Ein Duo, das für die meisten gängigen Küchenaufgaben konzipiert ist:
- Klingenaus XCrMoV15-Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC
- Abgerundeter Klingenrücken, ohne scharfe Kanten beim Anfassen
- Ergonomische Griffe aus recyceltem Polypropylen, verstärkt mit 30 % Glasfaser
- Geschwungener V-Grip-Übergang zwischen Griff und Klinge für einen natürlichen „Pinch“-Griff
- Santoku-Messer, geeignet sowohl für Schiebeschnitte als auch für Wippschnitte: Schneiden, Hacken, Zerkleinern oder Würfeln
Daumen und Zeigefinger liegen beim V-Grip nahe an der Klinge auf, was eine bessere Kontrolle ermöglicht.
Pflegehinweise
Verwenden Sie diese Messer auf einem geeigneten Schneidebrett und vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen. Waschen Sie sie nach dem Gebrauch von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie sie anschließend sofort ab. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie die Messer nicht lose in einer Schublade liegen lassen, sondern in einem geeigneten Halter aufbewahren. Schärfen Sie die Klingen, sobald der Schnitt nicht mehr so sauber ist.
Opinel: Französische Handwerkskunst
Opinel wurde in Savoyen gegründet und ist eine französische Messermanufaktur, die für ihre Messer bekannt ist, die alltägliche Aufgaben erleichtern sollen. Für die „Juste“-Linie hat sich die Marke mit dem Designstudio Big-Game zusammengetan, um eine einfache Idee umzusetzen: praktische, komfortable und leicht zu handhabende Messer anzubieten. Dieses Set wird in Frankreich hergestellt.
Um Ihre Sammlung zu vervollständigen, schauen Sie sich unsere Auswahl an Küchenmessern auf Knifeleader.eu an!