Vuosikymmenten asiantuntemuksen ja intohimon tuloksena Opinel-veitsien valmistajat ovat nyt osa Ranskan perintöä ja osa jokaisen alitajuntaa, kiitos heidän valmistamiensa veitsien tehokkuuden ja yksinkertaisuuden.
Opinel-veitset edustavat täydellisesti taskuveitsiä: käytännöllisiä, kokoontaitettavia, teräviä ja ranskalaisia!
Tämä puutarhaveitsi, joka tunnetaan myös nimellä couteau pointu, on ihanteellinen työkalu kitkemiseen tai salaattien ja muiden hedelmien ja vihannesten poimimiseen kasvimaalta!
Terä:
Terä on valmistettu ruostumattomasta Sandvik-teräksestä, joka tunnetaan kovuudestaan ja helppohoitoisuudestaan. Tämän teräksen hiilipitoisuus on korkea, vähintään 0,40 %, mikä antaa erittäin tyydyttävän leikkuureunan ilman, että se on altis korroosiolle tai iskuille.
Terälle tehdään erityinen kaksivaiheinen lämpökäsittely:
- Karkaisu: terä kuumennetaan yli 800 °C:seen ja jäähdytetään sitten nopeasti.
- karkaisu: terä kuumennetaan uudelleen ja jäähdytetään sitten hyvin hitaasti.
Seuraavaksi tapahtuu käsin viimeistely: Opinel-terä teroitetaan noin 40°:n kulmassa, jotta terän terävyys ei heikkenisi liian nopeasti mutta olisi silti erittäin tehokas.
Sulku
Rauta on erittäin tärkeä osa puukkoa: se muodostaa terän ja kahvan välisen liitoskohdan, joka tekee kokonaisuudesta entistäkin tukevamman.
Ferrule kääntyy, mikä tarkoittaa, että siihen on lisätty uusi teräsrengas, joka pitää kahvan ja terän yhdessä. Tämä pyörivä suojus lukitsee terän, kun se taittuu tai avautuu. Voit siis käyttää veitsiäsi täysin turvallisesti!
Kahva:
Pyökkipuinen kahva mukautuu täydellisesti käden muotoon, mikä takaa maksimaalisen mukavuuden. Siinä on myös ura terää varten. Pyökkipuu ja sen lakattu pinta lisäävät veitsen lujuutta ja suojaavat sitä ulkoisilta vaikutuksilta, kuten naarmuilta, tahroilta ja kosteudelta.
Hoito ja kunnossapito:
Suosittelemme veitsen pesemistä käsin sienellä tai puhtaalla kostealla liinalla ja kuivattamista välittömästi toisella kuivalla liinalla. On parasta välttää veitsen juoksuttamista veden alla, sillä se voi vahingoittaa puukahvaa.
Tutustu kaikkiin muihin taittoveitsiin, joita tarjoamme sivustollamme!