Frutto di decenni di esperienza e passione, i coltellinai Opinel fanno ormai parte del patrimonio francese e del subconscio di tutti, grazie all'efficienza e alla semplicità dei coltelli che producono.
I coltelli Opinel sono la perfetta rappresentazione dei coltelli da tasca: pratici, pieghevoli, affilati e francesi!
Questo coltello da giardino, noto anche come coltello a punta, è lo strumento ideale per diserbare o raccogliere insalate e altra frutta e verdura dal vostro orto!
La lama:
La lama è realizzata in acciaio inossidabile Sandvik, un acciaio noto per la sua durezza e facilità di manutenzione. Questo acciaio ha un elevato contenuto di carbonio, pari ad almeno lo 0,40%, che gli conferisce un taglio molto soddisfacente senza essere soggetto a corrosione o urti.
La lama è sottoposta a uno speciale trattamento termico a due fasi:
- rinvenimento: consiste nel riscaldare la lama a oltre 800°C per poi riportarla a temperatura molto rapidamente.
- Rinvenimento: la lama viene nuovamente riscaldata e poi raffreddata molto lentamente.
Segue l'affilatura, un'operazione eseguita a mano: un Opinel viene affilato con un angolo di circa 40° per garantire che il filo non si deteriori troppo rapidamente ma sia ancora molto efficace.
La ghiera
La ghiera è una parte molto importante del coltello: costituisce la giunzione tra la lama e il manico, rendendo l'intero pezzo ancora più solido.
La ghiera ruota, il che significa che è stato aggiunto un nuovo anello di acciaio per tenere insieme il manico e la lama. Questa ghiera rotante blocca la lama quando viene piegata o aperta. Così potrete usare i vostri coltelli in tutta sicurezza!
Il manico:
Il manico in faggio si adatta perfettamente alla forma della mano per il massimo comfort. È inoltre dotato di un alloggiamento per la lama. Il legno di faggio e la verniciatura aggiungono ulteriore resistenza al coltello, proteggendolo da danni esterni come graffi, macchie e umidità.
Cura e manutenzione:
Si consiglia di lavare il coltello a mano, con una spugna o un panno umido pulito, e di asciugarlo immediatamente con un altro panno asciutto. È meglio evitare di passarlo sotto l'acqua, perché potrebbe danneggiare il manico in legno.
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