Sabatier on valmistanut veitsiä 1800-luvulta lähtien perinteisellä ranskalaisella Thiernoise-menetelmällä, joka on ranskalaisten ruokailuvälineiden perusta. Provençao-sarjassa yhdistyvät korkealaatuiset terät ja ainutlaatuinen, maalaismainen muotoilu. Tämä kokkiveitsi sopii täydellisesti kaikkiin jokapäiväisiin leikkaustarpeisiisi.
Tässä kokkiveitsessä on 25 cm:n terä ruostumattomasta teräksestä, joka on erittäin kestävä, typpirikas seos, joka kestää paremmin vanhenemista ja iskuja. Terä on myös kovempi, mikä tekee sen leikkausreunasta entistäkin tehokkaamman. Yhdestä kappaleesta leikattu veitsi on näin ollen täyteläisempi ja painavampi, jolloin leikkaaminen on helpompaa.
Tässä veitsessä on perinteinen oliivipuusta valmistettu kahva. Jokainen kahva on ainutlaatuinen, sillä jokaisella puulla on oma ainutlaatuinen jyvänsä. Sen omaleimainen tuoksu vie sinut suoraan Etelä-Ranskaan, Provenceen, alueelle, josta sarja on saanut nimensä.
Kahvasta saa ihanteellisen otteen ja se kestää hyvin aikaa. Kahvan pituussuunnassa kulkevat 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä lisäävät tämän poikkeuksellisen veitsen tasapainoa entisestään.
Löydät koko Sabatier Provençao -keittiöveitsien valikoiman KnifeLeaderista!
|
|
"Säilyttääksesi veitsesi kauneuden, pese se käsin ja kuivaa se heti sen jälkeen: puu ei pidä vedestä kovin paljon".
|