Tämä Sabatierin luuttomaksi leikkaava veitsi on välttämätön lihan luuttomaksi leikkaamiseen. Provençao-veitset ovat osa Provencen alueeseen viittaavaa sarjaa, jossa yhdistyvät jäljittelemätön osaaminen vuodesta 1812 lähtien ja maalaismainen tyyli. Laadukkaalla leikkaavalla terällään nämä veitset ovat ihanteellisia niin ammattilaisille kuin yksityisasiakkaillekin!
Tämän veitsen 13 cm:n terä on taottu yhdestä ainoasta kappaleesta N4116 Nitro+ -ruostumatonta terästä, jota on rikastettu typellä isku- ja korroosionkestävyyden parantamiseksi. Tuloksena on täyteläisempi ja tasapainoisempi veitsi, jota on myös mukavampi käyttää. Terä on kovempi ja sen leikkausreuna on tehokkaampi, mikä helpottaa lihan leikkaamista. Terä liukuu kuin voi.
Tässä veitsessä on perinteinen kahva, joka on valmistettu oliivipuusta. Jokainen niistä on ainutlaatuinen, ja niissä on oma erottuva jyvänsä. Sen omaleimainen tuoksu vie sinut suoraan Etelä-Ranskaan, Provenceen, alueelle, josta sarja on saanut nimensä. Se antaa sinulle ihanteellisen otteen ja suuren kestävyyden ajan myötä. Kahvan pituussuunnassa kulkevat 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä lisäävät entisestään tämän poikkeuksellisen veitsen tasapainoa.
Löydät koko SabatierProvençaokitcheninveitsivalikoiman KnifeLeaderista!
|
|
"Säilyttääksesi veitsesi kauneuden, pese se käsin ja kuivaa se heti sen jälkeen: puu ei pidä vedestä kovin paljon". |