Tämä setti sisältää:
- 1 10cm kuorimaveitsi (pienten hedelmien ja vihannesten tarkkaan leikkaamiseen ja kuorimiseen).
- 1 20 cm kokkiveitsi (äärimmäinen monikäyttöinen veitsi pilkkomiseen, jauhamiseen ja pilkkomiseen)
Tämä setti sisältää 2 keittiössä yleisimmin käytettyä veistä. Niitä on helppo käsitellä, ja niiden avulla voit työskennellä monipuolisesti ja tarkasti.
Terät on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä , joka on rikastettu typellä. Typpi lisää teräksen korroosionkestävyyttä. Se on todellinen voimavara keittiössä.
Jokainen terä on myös kokonaan taottu, mikä tarkoittaa, että se on muotoiltu yhdestä ainoasta, kiinteästä teräksestä. Tämä prosessi vaatii huomattavaa asiantuntemusta ja lisää veitsen kestävyyttä, koska siinä ei ole hitsauskohtia, jotka voisivat heikentää sitä ajan myötä.
Kahvat on valmistettu mustasta POM-muovista. Tämä on kevyt ja kestävä materiaali. Lujuutta lisäävät vielä 3 messinkistä läpivientiä, jotka pitävät veitsen POM- ja full tang -teräksen tarkasti yhdessä. Näistä kuuluisista niiteistä sarja on saanut nimensä.
Lisätietoja :
Sabatier on tunnettu sekä Ranskassa että ulkomailla ruokailuvälinealan asiantuntemuksestaan. Yli 100 vuoden aikana kertyneen asiantuntemuksen ansiosta valmistaja tarjoaa sinulle erinomaisia keittiöveitsiä (ammattilaisille tai intohimoisille harrastajille).
Ideal 100 % taotusta messingistä valmistettu valikoima miellyttää vaativimpia kokkeja! Teknisten ominaisuuksiensa ja yksinkertaisen mutta ajattoman visuaalisen ilmeensä ansiosta tämä 100-prosenttisesti ranskalainen sarja vie sinut Thiersin ruokailuvälineperinteen ytimeen.
Täydentääksesi keittiövarustustasi, tutustu sarjan muihin veitsiin klikkaamalla tästä!