Dette settet inneholder :
- 1 10 cm lang skrellekniv (for presis skjæring og skrelling av små frukter og grønnsaker)
- 1 kokkekniv på 20 cm (den ultimate universalkniven til å hakke, hakke og kverne med)
Dette settet inneholder to av de mest brukte knivene på kjøkkenet. De er enkle å håndtere og gir deg allsidighet og presisjon i arbeidet.
Knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, beriket med nitrogen. Nitrogen øker stålets motstandskraft mot korrosjon. Det er en virkelig ressurs på kjøkkenet.
Hvert blad er dessuten helt og holdent smidd, noe som betyr at det er laget av ett enkelt, solid stykke stål. Denne prosessen krever betydelig ekspertise, og øker knivens robusthet, ettersom det ikke finnes noen sveisepunkter som kan svekke den over tid.
Håndtakene er laget av svart POM. Dette er et lett og motstandsdyktig materiale. Styrken forsterkes ytterligere av de tre gjennomgående naglene i messing, som holder knivens POM og fulltaftstål sammen med presisjon. Det er disse berømte naglene som har gitt serien sitt navn.
For å finne ut mer :
Sabatier er kjent både i Frankrike og i utlandet for sin ekspertise innen bestikkbransjen. Takket være over 100 års akkumulert ekspertise tilbyr produsenten deg utmerkede kjøkkenkniver (for profesjonelle eller lidenskapelige amatører).
Ideal-serien i 100 % smidd messing vil appellere til de mest krevende kokkene! Med sine tekniske egenskaper og sitt enkle, men tidløse utseende tar denne 100 % franske serien deg med til hjertet av Thiers ' bestikktradisjon.
For å komplettere kjøkkenutstyret ditt kan du oppdage resten av knivene i serien ved å klikke her!