Le Fidèle L'Âme d'Emma -taittoveitsi, 9,5 cm, katajapuusta

Taittoveitsi, jossa yhdistyvät tyylikkyys ja perinteet

Ranskalainen Le Fidèle L’Âme d’Emma -taittoveitsi, jonka kahva on valmistettu katajapuusta, ilmentää Thiersin alueen veitsenvalmistuksen osaamista. Sekä tyylikäs että käytännöllinen veitsi yhdistää Sandvik 12C27 -teräksen ja luonnollisen näköisen jalopuun, tarjoten sekä suorituskykyä että esteettisyyttä. Sen nimi on kunnianosoitus Emmalle, Thomasin ja Pauline Boitelin (yrityksen johtava käsityöläinen) tyttärelle, ja se voidaan lukea molempiin suuntiin: omaperäinen viittaus, joka lisää veitsen ainutlaatuisuutta. Kevyt, hienostunut ja kestäväksi suunniteltu malli tulee nopeasti olemaan korvaamaton kumppani.

Tarkka ja monipuolinen lauta

L'Âme d'Emma -taskuveitsen 8,9 cm:n terä on valmistettu Sandvik 12C27 -ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja säilyttää terävyytensä pitkään. Terän kovuus on noin 57 HRC. Tämä metalliseos tunnetaan puhtaudestaan ja luotettavuudestaan, ja se on samalla helppo teroittaa.

Drop Point -profiili takaa optimaalisen hallittavuuden tarkkojen leikkausten yhteydessä ja vahvistaa samalla terän kärjen lujuutta. Monipuoliseen käyttöön ihanteellinen Le Fidèle -taittoveitsi sopii yhtä hyvin elintarvikkeiden leikkaamiseen kuin päivittäiseen käyttöön tai ulkoiluun. Jokainen terä on huolellisesti kiillotettu, mikä takaa terävän leikkausreunan ja moitteettoman ulkonäön.

Aito ja hienostunut kahva

Veitsen kahva on 9,5 cm pitkä, valmistettukatajapuusta ja tarjoaa lämpimän ja mukavan otteen. Jokaisessa puukappaleessa on ainutlaatuinen syykuvio, ja se levittää tälle Välimeren puulajille ominaista luonnollista tuoksua. Puun tiheys ja kestävyys tekevät siitä erityisen sopivan intensiiviseen käyttöön.

Veitsen täysiteräinen kiinnitys ja pakkolukitus takaavat vakauden ja turvallisuuden jokaisella käyttökerralla, kun taas käsin tehty viimeistely varmistaa terän ja kahvan täydellisen istuvuuden.

Ominaisuudet lyhyesti

• 8,9 cm:n terä Sandvik 12C27 -ruostumattomasta teräksestä: korroosionkestävä
• Drop Point -profiili: optimaalinen hallittavuus ja vahvistettu kärki
• Kovuus ~57 HRC: kestävä terä ja helppo teroittaa
• 9,5 cm:n katajakahva: ainutlaatuinen syykuvio ja luonnollinen tuoksu
• Täysvarren rakenne: kestävyys ja vakaus
• Pakkolukitus:turvallinen käyttö
• Käsityönä valmistettu Ranskassa: Thiernon alueella

Le Fidèle -veitsen käyttö ja huolto

Pese veitsen terä käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa se välittömästi. Veistä ei saa laittaa astianpesukoneeseen, koska sen kahva on puuta. Kahvan hoitamiseksi ja sen tuoksun säilyttämiseksi levitä silloin tällöin ohut kerros mineraaliöljyä. Säilytä veistä mukana tulevassa mustassa pussissa, jotta se on suojassa iskuilta ja naarmuilta.

Thiernon veitsiteollisuuden sielu: Le Fidèle

Vuonna 1991 perustettuLe Fidèle jatkaa veitsenvalmistuksen perinnettä Thiersin alueella, joka on Ranskan veitsien pääkaupunki. Jokainen veitsi valmistetaan käsityönä teräksen leikkaamisesta lopulliseen kiillotukseen asti, ja erityistä huomiota kiinnitetään viimeistelyyn. Thomas ja Pauline Boitelin johdolla brändi yhdistää perinteisen osaamisen ja omaperäisiä yksityiskohtia, kuten L’Âme d’Emma -mallissa, joka heijastaa perheen historiaa ja intohimoa kauniisiin teriin.

Tutustu kaikkiin ranskalaisiin taittoveitsiemme valikoimaamme!