Un coltello pieghevole che unisce eleganza e tradizione
Il coltello pieghevole francese Le Fidèle L’Âme d’Emma in legno di ginepro incarna il savoir-faire dei coltellinai della regione di Thiers. Elegante e funzionale al tempo stesso, abbina l’acciaio Sandvik 12C27 a un legno pregiato dall’aspetto naturale, per offrire prestazioni e bellezza estetica. Il suo nome rende omaggio a Emma, figlia di Thomas e Pauline Boitel (artigiano e titolare dell’azienda), e si legge sia in un senso che nell’altro: un originale gioco di parole che ne esalta l’unicità. Leggero, raffinato e progettato per durare nel tempo, diventerà presto un compagno indispensabile.
Una lama precisa e versatile
La lama da 8,9 cm del coltello tascabile L'Âme d'Emma è realizzata in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 e offre un'eccellente resistenza alla corrosione, mantenendo un filo duraturo, con una durezza di circa 57 HRC. Questa lega è rinomata per la sua purezza e affidabilità, pur rimanendo facile da affilare.
Il profilo Drop Point garantisce un controllo ottimale durante i tagli precisi, rafforzando al contempo la solidità della punta. Ideale per un utilizzo versatile, questo coltello pieghevole Le Fidèle è adatto sia per il taglio di alimenti che per l’uso quotidiano o all’aria aperta. Ogni lama è sottoposta a un'accurata lucidatura, per un filo nitido e un aspetto impeccabile.
Un manico autentico e raffinato
Il manico del coltello misura 9,5 cm, è realizzato inlegno di ginepro e offre una presa calda e confortevole. Ogni pezzo di legno presenta una venatura unica e sprigiona un profumo naturale caratteristico di questa essenza mediterranea. La sua densità e resistenza lo rendono un legno particolarmente adatto a un uso intensivo.
Il montaggio a codolo pieno e il sistema di bloccaggio a scatto del coltello garantiscono stabilità e sicurezza ad ogni utilizzo, mentre la finitura manuale assicura un perfetto accoppiamento tra lama e manico.
Caratteristiche in sintesi
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- Lama da 8,9 cm in acciaio inossidabile Sandvik 12C27: resistente alla corrosione
- Profilo Drop Point: controllo ottimale e punta rinforzata
- Durezza ~57 HRC: filo duraturo e facile da affilare
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- Manico da 9,5 cm in legno di ginepro: venature uniche e profumo naturale
- Montaggio a codolo intero: robustezza e stabilità
- Chiusura a scatto forzato: utilizzo sicuro
- Produzione artigianale in Francia: bacino di Thiers
Come utilizzare e prendersi cura del mio coltello Le Fidèle
Lavare la lama del coltello a mano con una spugna morbida e asciugarla immediatamente. Il coltello non deve essere lavato in lavastoviglie a causa del manico in legno. Per prendersi cura del manico e preservarne il profumo, applicare di tanto in tanto un sottile strato di olio minerale. Riporre il coltello nella custodia nera in dotazione per proteggerlo da urti e graffi.
L’anima della coltelleria di Thiers: Le Fidèle
Fondata nel 1991,Le Fidèle porta avanti la tradizione coltellinaia nel bacino di Thiers, capitale francese del coltello. Ogni coltello è realizzato artigianalmente, dal taglio dell’acciaio alla lucidatura finale, con particolare cura per le finiture. Sotto la guida di Thomas e Pauline Boitel, il marchio unisce il savoir-faire tradizionale a tocchi di originalità, come nel caso di L’Âme d’Emma, che riflette la storia e la passione di famiglia per le belle lame.
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