Uma faca dobrável que combina elegância e tradição
A faca dobrável francesa «Le Fidèle L’Âme d’Emma», em madeira de zimbro, personifica o saber-fazer dos cuteleiros da região de Thiers. Ao mesmo tempo elegante e funcional, combina o aço Sandvik 12C27 com uma madeira nobre de aspeto natural, para oferecer simultaneamente desempenho e estética. O seu nome presta homenagem a Emma, filha de Thomas e Pauline Boitel (artesão e gerente da empresa), e pode ser lido tanto num sentido como no outro: um toque original que contribui para o seu caráter único. Leve, requintado e concebido para durar, tornar-se-á rapidamente um companheiro indispensável.
Uma lâmina precisa e versátil
A lâmina de 8,9 cm da faca de bolso L'Âme d'Emma é em aço inoxidável Sandvik 12C27 e oferece uma excelente resistência à corrosão, mantendo um fio duradouro, com uma dureza de cerca de 57 HRC. Esta liga é reconhecida pela sua pureza e fiabilidade, mantendo-se ao mesmo tempo fácil de afiar.
O perfil Drop Point proporciona um controlo ideal durante cortes precisos, reforçando simultaneamente a solidez da ponta. Ideal para uma utilização versátil, este canivete Le Fidèle é adequado tanto para cortar alimentos como para utilizações quotidianas ou ao ar livre. Cada lâmina beneficia de um polimento cuidadoso, para um fio nítido e um aspeto impecável.
Um cabo autêntico e requintado
O cabo da faca mede 9,5 cm, é fabricado emmadeira de zimbro e proporciona uma pega acolhedora e confortável. Cada peça de madeira apresenta um veio único e exala um aroma natural característico desta essência mediterrânica. A sua densidade e resistência tornam-na uma madeira particularmente adequada para uma utilização intensiva.
A montagem com espiga inteira e o bloqueio por encaixe forçado da faca garantem estabilidade e segurança em cada utilização, enquanto o acabamento manual assegura um ajuste perfeito entre a lâmina e o cabo.
Resumo das características
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- Lâmina de 8,9 cm em aço inoxidável Sandvik 12C27: resistente à corrosão
- Perfil Drop Point: controlo ideal e ponta reforçada
- Dureza ~57 HRC: fio duradouro e fácil de afiar
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- Cabo de 9,5 cm em zimbro: veios únicos e aroma natural
- Montagem com espiga inteira: robustez e estabilidade
- Bloqueio por encaixe: utilização segura
- Fabrico artesanal em França: região de Thiers
Como utilizar e cuidar da minha faca «Le Fidèle»
Lave a lâmina do faca à mão com uma esponja macia e seque-a imediatamente. A faca não deve ser colocada na máquina de lavar louça devido ao seu cabo de madeira. Para cuidar do cabo e preservar o seu aroma, aplique ocasionalmente uma fina camada de óleo mineral. Guarde a faca na bolsa preta incluída para a proteger de choques e riscos.
A alma da cutelaria de Thiers: Le Fidèle
Fundada em 1991,a Le Fidèle perpetua a tradição da cutelaria na região de Thiers, capital francesa da faca. Cada faca é fabricada artesanalmente, desde o corte do aço até ao polimento final, com um cuidado especial dedicado aos acabamentos. Sob a liderança de Thomas e Pauline Boitel, a marca combina o saber-fazer tradicional com toques de originalidade, como no caso de «L’Âme d’Emma», que reflete a história e a paixão familiar pelas belas lâminas.
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