.png)
_1.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
22990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 22990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
11,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
459800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Viipaloi lihaa helposti tällä Tamahagane Tsubame -viipalointiveitsellä!
VG5-teräsydän: 59 HRC Rockwellin asteikolla.
Hiilipitoisuus: 0,7-0,8 %.
Vasaroitu terä: hyödyllisyys ja muotoilu
3 Damaskuskerrosta näkyvissä leikkuureunan yläpuolella.
Micarta-kahva: antibakteerinen ja helppo puhdistaa.
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa
Valmistettu Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Valitse japanilaisen muotoilun täydellisyys tällä Tamahagane Tsubame -leikkuuveitsellä!
Tsubame-sarja on japanilaisen käsityötaidon loistava näyteikkuna. Tiesitkö, että tamahagane on terästä, jota Japanissa käytetään miekkojen valmistukseen? Samurai-miekkojen terävyys on tunnettu, ja Tamahagane-merkki jatkaa perinnettä veitsiensä terävyydellä.
Tämän viipalointiveitsen(japaniksi Sujihiki) terä on 27 cm: tämän pitkän terän avulla voit viipaloida raakaa tai kypsennettyä punaista lihaa, siipikarjaa tai leikkeleitä.
Tämän veitsen terävyys ilahduttaa sinua hetkessä. Terä on valmistettu VG5-teräksestä, ja terän ytimen hiilipitoisuus on 0,7-0,8 %, mikä on melko korkea ja antaa sille huomattavan kovuuden.Tamahagane ontähän päivään asti ainoa ruokailuvälinevalmistaja, joka käyttää tämäntyyppistä terästä. Tämän kovuusasteen ansiosta teroituksen tarve on harvempi, ja leikkauslaatu pysyy vertaansa vailla. VG5 muistuttaa läheisesti VG10-terästä, mutta se on hieman korroosionkestävämpi. HRC-kovuus on Rockwellin asteikolla 59. Tällä tasolla tarvitaan hellävaraista teroitusta teroituskivellä odottamatta terän tylsistymistä. Tämä ydin on kääritty pehmeämpään teräkseen VG5-teräksen suojaamiseksi ja joustavuuden ja kovuuden tasapainottamiseksi.
Terän vasarointi on sekä esteettistä että käytännöllistä! Pienet onkalot muistuttavat hunajakennoja: kun leikkaat lihaa, huomaat, että se ei tartu terään, mikä tekee työstäsi nopeampaa ja miellyttävämpää.
Veitsen kahva on valmistettu micartasta. Tämä materiaali on hartsin ja paperin sekoitus, mikä tekee siitä erittäin tukevan ja antibakteerisen. Jokaisessa kahvassa on erilainen harmaanmusta suonitus: ostamalla tämän Tamahagane-viipalointiveitsen takaat, että omistat ainutlaatuisen veitsen! Veitsi voidaan puhdistaa nopeasti käsin sienellä.
Tässä viipalointiveitsessä on ne vahvuudet, joita monet kokit odottavat! Japanilaisten veitsien ystävät tulevat olemaan yhtä lumoutuneita kuin ammattilaisetkin. Voit asettaa Tamahagane Tsubame -veitset esille magneettilohkossa ja tehdä vaikutuksen vieraisiin!
Tutustu muuhun Tamahaganen Tsubame-mallistoon KnifeLeader.eu-sivustolla ja kokkaa kuin suuri japanilainen kokki!
Saatat myös pitää
