- Materiaali
- 18/10 ruostumaton teräs
- Kahva
- Inox
- Takuu
- Endless
- Valmistus
- Ranska
- Väri:
- Inox
- Induktio
- Kyllä
- Astianpesukone
- Kyllä
- Irrotettava kahva
- Ei
- Pinnoite
- Ei
- Référence
- CRI-CASTELPROFAITOUT5-TAILLE
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
22990
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 22990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
11,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
459800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Cristelin Castel'Pro-keitin ammattilaisia varten
5-kerroksinen Ultraply-rakenne: 18/10 ruostumaton teräs - 3 alumiinikerrosta - erityinen induktiokäyttöön tarkoitettu ruostumaton teräs.
Lämpöä hajottava pohja: jakaa lämpöä ja kypsentää tasaisesti.
Kaikille polttimille ja induktiolle + grilliin ja uuniin +300 °C:een asti.
Suljettu kaatonurkka ja kaareva muoto: helppo sekoittaminen ja tarjoilu
2 kuumuutta kestävää valettua ruostumattomasta teräksestä valmistettuakahvaa - Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi sisältyy toimitukseen.
Saatavana 5 kokoa - Astianpesukoneessa pestävä
Saatat myös pitää
Tämä Castel'Pro-ammattilaispata on yksi Cristelin, huippuluokan keittoastioihin erikoistuneen tunnetun ranskalaisen tuotemerkin uusimmista innovaatioista. Valikoima on suunniteltu tiiviissä yhteistyössä huippukokkien kanssa vastaamaan haute cuisine -keittiön vaatimuksia. Castel'Pro-sarja on niin monipuolinen, että ammattikokit voivat käyttää sitä ruoanlaitosta esittelyyn.
Kattilan kaareva muoto on suunniteltu erityisesti sekoittamiseen, paistamiseen ja monenlaisten ruokien valmistamiseen. Pähkinäkermakeitosta kanacurryyn, sen avulla voit päästää luovuutesi valloilleen. Sen suljettu kaatonurkka helpottaa ruokien tarjoilua ja helpottaa myös pataruoan puhdistamista. Koska kattilassa ei ole vaikeasti saavutettavia kulmia, se takaa parhaan mahdollisen hygienian säilyttäen samalla ruoan maun ja estäen hapettumisen.
Lopuksi Cristel Castel'Pro -sarja sai vuonna 2018 Observeur du Design -merkin, arvostetun tunnustuksen, joka korostaa sen innovatiivista muotoilua ja korkeaa suorituskykyä.
Kaikkiin tarpeisiisi mukautuva pataruukku on saatavana 5 eri koossa:
- ø16cm: pohjan halkaisija: 12cm; pituus: 25cm; kokonaiskorkeus: 11,5cm; kulhon syvyys: 7cm; tilavuus: 1L.
- ø18cm: pohjan halkaisija: 12,5cm; pituus: 27,5cm; kokonaiskorkeus: 12cm; kulhon syvyys: 8cm; tilavuus: 1,9L.
- ø20cm: pohjan halkaisija: 13,5cm; pituus: 30cm; kokonaiskorkeus: 13,5cm; kulhon syvyys: 9cm; tilavuus: 2,7L.
- ø24cm: pohjan halkaisija: 15cm; pituus: 34,5cm; kokonaiskorkeus: 15cm; kulhon syvyys: 10,8cm; tilavuus: 4,6L.
- ø28cm: pohjan halkaisija: 18,5cm; pituus: 39cm; kokonaiskorkeus: 18cm; kulhon syvyys: 12cm; tilavuus: 7,2L.
Tämä Castel'Pro-induktiokeitin on valmistettu 5-kerroksisesta rakenteesta nimeltä Ultraply. Kolme alumiinikerrosta (joista yksi on vahvistettu) on sijoitettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistetun sisäkerroksen ja 18/0 ruostumattomasta erikoisteräksestä valmistetun induktiota varten valmistetun ulkokerroksen väliin. Tämä 5-kerroksinen rakenne takaa tasaisen lämmön jakautumisen koko pannun pinnalle. Lisäksi kolmen alumiinikerroksen keskimmäinen kerros on vahvistettu, jotta kattilan pohja pysyy vakaana eikä vääntyile.
Ruostumattomasta teräksestä 18/0 valmistettu uloin kerros tekee padasta erittäin monipuolisen, joten sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktioliedellä. Näin ollen tämä astia soveltuu useille eri lämmönlähteille: kaasulle, lasikeramiikalle, sähkölle ja tietenkin induktiolle. Monipuolisuutensa ansiosta voit myös laittaa pataruukun uuniin jopa +300 °C:seen, mikä on ihanteellista kypsennyksen viimeistelyyn tai valmisteen uudelleenlämmitykseen. Voit jopa ruskistaa ruokaa grillin alla maukkaita, rapeita ruokia varten.
Pataruukussa on pohjaton muotoilu, mikä tarkoittaa, että pohja ja runko on valmistettu yhdestä teräskappaleesta. Tämän ominaisuuden ansiosta pataruukussa on lämpöä hajottava pohja, joka takaa nopean lämpötilan nousun ja laskun tasaisen ja hallitun kypsennyksen.
Sisäiset asteikot 0,5 litran välein takaavat, että pataruoka on äärimmäisen tarkkaa kaikissa valmisteluissa.
Siinä on myös 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, joka on ihanteellinen ruokien hauduttamiseen ilman, että ne kuivuvat. Kannessa on suora "imukappaleen" muoto, joka pidättää haihtuvaa vettä padassa. Siinä on myös leveä, vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, jonka ansiosta se on helppo asettaa pataan ja irrottaa siitä.
Pataruukussa on myös kaksi kiinteää kädensijaa, jotka on valmistettu ilmastoidusta valetusta ruostumattomasta teräksestä ja jotka on suunniteltu kestämään intensiivistä käyttöä ja tarjoamaan samalla suuren käyttömukavuuden. Niiden ergonominen muoto vähentää väsymystä ja takaa mukavan otteen myös pitkien kypsennysjaksojen aikana. Lisäksi nämä kahvat ovat termisiä, kun niitä ei käytetä. Tämä tarkoittaa, että ne pysyvät viileinä, kun kattilaa käytetään induktio- tai lasikeraamisella keittotasolla, mikä takaa turvallisen käsittelyn. Kahvat on kiinnitetty kattilan runkoon ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä, joten ne ovat pitkäikäisiä.
Tämä Castel'Pro-pata on ihanteellinen ammattikäyttöön, mutta sopii myös vaativimmille harrastelijakokeille. Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne tarkoittaa myös sitä, että se voidaan puhdistaa astianpesukoneessa, mikä takaa moitteettoman hygienian ja säästää arvokasta aikaa.
Kaikki Cristel-astiat odottavat sinua verkkosivuillamme!
Saatat myös pitää
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.