Bérard kartiomainen pyökki valssi 50x4,5cm

Valmista herkullisia leivonnaisia parhailla välineillä! Pyökkipuusta valmistettu Bérard-käärinliina on ainutlaatuinen ja kestävä, puhumattakaan luonnollisen tyylikkäästä. Käsintehty ja kapenevilla päillä varustettu vatkain rullaa sulavasti ja kääntyy helposti täydellisten taikinapiirien luomiseksi.

Kartiomainen vyörytystaulu on ranskalaisen leivonnan klassinen tyyli. Se vaatii hieman totuttelua niille, jotka ovat tottuneet kahvallisiin malleihin, mutta tulokset ovat vaivan arvoisia. Kämmeniä käytetään painamaan alaspäin säännöllisin ylöspäin suuntautuvin liikkein. Monet ammattitaitoiset leipurit ovat samaa mieltä siitä, että kartiomainen vyörytyspuikko antaa paremman hallinnan paksuuden suhteen ja mahdollistaa hienovaraisemman käsittelyn.

Se on valmistettu pyökkipuusta, joka on kovaa ja tiivistä materiaalia, jonka kermanvärisessä värissä on valkoisia pilkkuja. Sitä arvostetaan erityisesti keittiövälineiden valmistuksessa sen suuren iskunkestävyyden ja kestävyyden vuoksi.

Huomaa, että tämä astia tulee meille Ranskasta Bérardista, jossa käsityöläiset ovat valmistaneet jokaista kappaletta käsityönä valituista puukappaleista yli 120 vuoden ajan.

Hoito: Vain käsinpesu ja satunnainen pinnoitus kasviöljyllä puun kosteuttamiseksi ja kiillottamiseksi.

Ihanteellinen jokapäiväiseen käyttöön, Berardin vyörytyspuikko on erinomainen lisä keittiöösi.

Tutustu myös voiveitseemme!