ZWILLING Gourmet Bird's Beak Knife 6cm niitattu kahva

Keittiöveitsi tarkkoja eleitä varten

Zwillingin Gourmet-lintunokkaveitsi on välttämätön veitsi kaikkein hienovaraisimpiin kuorinta- ja kääntötöihin. Se on suunniteltu Solingenin työpajoissa Saksassa, ja siinä hyödynnetään tuotemerkin pitkäaikaista asiantuntemusta, joka on maailmalla tunnettu teriensä laadusta ja kestävyydestä. Pienen, kaarevan teränsä ansiosta tämä veitsi mukautuu täydellisesti hedelmien ja vihannesten muotoon ja takaa nopeat ja tarkat liikkeet jopa herkimmille elintarvikkeille, kuten sienille.

Lyhyt, kaareva terä takaa optimaalisen hallinnan.

Tässä Zwillingin lintunokka-veitsessä on 6 cm:n terä, joka on valmistettu Zwillingin erikoisvalmisteisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on ainutlaatuinen seos, joka kestää korroosiota ja kulumista optimaalisesti. Se hyötyy FRIODUR®-lämpökäsittelystä, joka suoritetaan kryogeenisellä sammutuksella ja joka nostaa terän kovuuden noin 57 HRC:hen. Tämä takaa, että terä säilyttää leikkaustehonsa ajan myötä ja on samalla riittävän joustava huolelliseen työskentelyyn.

Sen V-reunainen leikkausreuna hienosäätää leikkauskulmaa terävän ja tasaisen terän aikaansaamiseksi. Voit siis nauttia puhtaasta, vaivattomasta leikkauksesta, kuoritpa sitten tomaatteja, käännät porkkanoita tai valmistat koristekoristeita.

Tukeva, ergonominen niitattu kahva.

Veitsessä on 10 cm:n kahva, joka on valmistettu mustasta korkean tiheyden polymeeristä, joka on sitkeää ja helppohoitoista materiaalia, joka kestää kosteutta ja lämpötilan vaihteluita. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä kiinnittävät insertit tukevasti terän tangoon, mikä takaa luotettavan ja kestävän veitsen kaikkiin hienoihin leikkauksiin.

Sen länsimainen muoto, jossa on kaareva kanta, takaa luonnollisen ja turvallisen otteen, joka vähentää väsymystä pitkäkestoisen valmistuksen aikana.

Ominaisuudet ja edut

• 6 cm:n kaareva terä Zwillingin ruostumattomasta erikoisteräksestä: tarkkuus ja korroosionkestävyys
• FRIODUR®-käsittely - kovuus 57 HRC: hyvä, helposti ylläpidettävä leikkuureuna
• V-reunan hionta: puhdas, helppo leikkaaminen
• 10 cm:n musta polymeerikahva: ergonominen ja mukava käyttää
• Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä: lujuus ja kestävä kiinnitys
• Valmistettu Solingenissa, Saksassa: tae asiantuntemuksesta ja laadusta

Zwillingin lintunokkaveitsen käyttö ja ylläpito

Jotta veitsesi suorituskyky säilyisi, pese se aina käsin pehmeällä sienellä ja hankaamattomalla tuotteella ja kuivaa se välittömästi. Käytä sitä vain puu- tai bambulautaa vasten, jotta sen leikkuureuna ei tylsy. Säilytä sitä erikseen tai veitsilohkossa terän suojaamiseksi.

Zwilling Gourmet -mallisto: perinteitä ja monipuolisuutta.

Solingenissa valmistetussa Gourmet-sarjassa korostetaan leimattujen (ei taottujen) veitsien monipuolisuutta ja keveyttä, mutta samalla säilytetään Zwillingin kehittämä ja käyttämä teräksen laatu ja tekniset prosessit. Gourmet-linnun nokkaveitsi ilmentää täydellisesti tätä tasapainoa, sillä se tarjoaa erinomaista tarkkuutta pikkutarkkaan työskentelyyn ja on samalla vankka ja luotettava, mistä saksalainen tuotemerkki on tunnettu vuodesta 1731 lähtien.

Löydät koko Zwilling Gourmet -valikoiman osoitteesta Knifeleader.eu!