André Verdier Kuorimaveitsi 100% taottu ruostumaton teräs 9cm

André Verdier on keittiöveitsien tuotemerkki, jonka tuotantolaitos sijaitsee Ranskan ruokailuvälineiden pääkaupungissa Thiersin kaupungissa. Lähes kahden vuosisadan ajan veitsitehdas, joka alun perin tunnettiin nimellä "La Botte Courronnée", on säilyttänyt veitsimestareiden, jotka ovat siirtäneet taitotietoaan sukupolvelta toiselle, perinteistä asiantuntemusta. Nykyään André Verdierin kaksi pojanpoikaa johtavat ruokailuvälineyritystä. Perheyritys innovoi jatkuvasti uudistaakseen tuotemerkkiä ja tarjotakseen veitsiä, jotka sopivat täydellisesti kokkien tarpeisiin.

Tuotemerkin ensisijaisena tavoitteena on ylläpitää ja suojella ranskalaisia ruokailuvälineiden tuotantotekniikoita, ja vuodesta 2012 lähtien sille on myönnetty "Entreprise du patrimoine vivant" -merkki.

Tämä kuorintaveitsi kuuluu monobloc-sarjaan. Tämän sarjan erityispiirre on, että veitset valmistetaan yhdestä teräksestä, toisin sanoen ne ovat 100-prosenttisesti taottuja. Tämä kuorintaveitsi on valmistettu 1.4116-teräksestä, joka on korkealaatuista ruostumatonta terästä (58HRC). Voit tuntea veitsen laadun yksinkertaisesti pitämällä sitä kädessäsi, sen melko painavasta painosta. Puukko käy läpi kryogeenisen lämpökäsittelyn tyhjiössä. Kehitetty suojus suojaa sormiasi leikkaamisen aikana.

Yksiosaisessa kahvassa on tyylikkäät, modernit linjat, jotka vetoavat vaativimpiinkin kokkeihin. Tuotemerkin logo on hienovaraisesti kaiverrettu kahvan päähän.

Veitsen mukana toimitettua muovisuojaa voi käyttää uudelleen, jos sinulla ei ole teränsuojaa tai lohkoa veitsien säilytykseen.

Suosittelemme veitsen pesemistä käsin sienen pehmeällä puolella ja pyyhkimistä kuivaksi liinalla. Leikkausteho on taattu 10 vuodeksi normaaleissa käyttö- ja teroitusolosuhteissa. Leikkuureuna ylläpidetään teroitusteräksellä päivittäin ja teroitetaan aika ajoin hiovammalla työkalulla, kuten kivellä.

Löydät kaikki André verdier -keittiöveitset KnifeLeader.eu -sivustolta!